Palta rellena con atún

Que mejor entrada muy económica y muy rendidora alacanza para 8 platos me encanto totalmente su sabor
Palta rellena con atún
Que mejor entrada muy económica y muy rendidora alacanza para 8 platos me encanto totalmente su sabor
Paso a paso
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En un bowl se coloca el atún votando el agua y se desmenuza buen con una cuchara, por mientras cortamos la cebolla morada en cubos pequeños, ya picada se amortigua con sal y se lava con agua fría para votar la sal y quitar el fuerte de la cebolla
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Se junta en el mismo bowl, se pica cilantro bien fino a gusto y se aliña con 1 zumo de limón y mayonesa hasta que quede una pasta
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Se lava la lechuga y se corta finamente y se aliña con limón y sal y un pequeño chorrito de aceite, se corta la palta la mitad y se rellena con el atún ya aliñado, se decora con mayonesa y está lista esta rica entrada muy económica y rica a la vez... feliz año para todos 🥂🧡
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