Pancitos de leche

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

Para la merienda

Pancitos de leche

Para la merienda

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15 pancitos
  1. 700 grsharina 0000 o 000
  2. 1 cucharaditasal
  3. 10 grslevadura seca o 30 grs de fresca
  4. 100 mlagua
  5. 100 mlaceite
  6. 300 mlleche
  7. 1 cucharadaazúcar
  8. 1huevo
  9. 50 grsmanteca bien blanda o derretida
  10. 1yema para pintar
  11. Semillas de sésamo (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl mezclamos la levadura, leche tibia, agua, huevo azúcar y aceite

  2. 2

    En otro bowl o mesada si lo haces a mano colocamos la harina sal y mezclamos, añadimos la mezcla anterior y amasamos hasta obtener un bollo que dejamos leudar tapado

  3. 3

    Una vez leudada la masa desgasificamos y pintamos con la manteca, cortamos en tiras

  4. 4

    Enrollamos 2 tiras y vamos cerrando como caracol y llevamos a placa

  5. 5

    Dejamos reposar 15' mientras precalentamos el horno a 200° pintamos con yema espolvoreamos las semillas y llevamos a horno 20' o hasta que se vean doraditos. Riquísimos

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

Comentarios

Recetas similares