簡単!グルテンフリーの高野豆腐ピザ低糖質

シオセイママ
シオセイママ @cook_40125489

ピザ生地は高野豆腐を戻すだけ、後は材料乗せてチンです。バジルドレッシングはオリーブオイルとハーブソルトでもOKです。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーダイエット中でも、ピザが食べたいよね。
餅ピザよりもヘルシーです。ウフフ(^o^)

簡単!グルテンフリーの高野豆腐ピザ低糖質

ピザ生地は高野豆腐を戻すだけ、後は材料乗せてチンです。バジルドレッシングはオリーブオイルとハーブソルトでもOKです。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーダイエット中でも、ピザが食べたいよね。
餅ピザよりもヘルシーです。ウフフ(^o^)

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材料

1人分
  1. 高野豆腐 1枚
  2. ピザソース又はケチャップ 大さじ2位
  3. バジルドレッシング 大さじ2
  4. チーズ等お好みのピザの具 適量

作り方

  1. 1

    高野豆腐を戻します。ひたひたの水に浸けて大きくなったら使えますが、1~2分レンチンしてもいい感じです。

  2. 2

    水気を絞って…流しのとこで、お祈りするように押さえるといいかな?…横から包丁を入れ二枚にします。

  3. 3

    バジルドレッシングをかけてからピザソース、後はお好みの具をのっけてガスレンジかオーブントースターで5分で完成!

コツ・ポイント

きつく絞りすぎない方が、ジューシーで美味しいです。高野豆腐苦手な方にも是非どうぞ。

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シオセイママ
シオセイママ @cook_40125489
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フルタイムで働きながら、お弁当と高齢の母の食事を作っています。どうしたら手抜き出来るか極めています。なんだか悟りが開けそうな感じです。
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