お弁当に!じゃがチーボール♪

AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin

マッシュしたじゃがいもにチーズ!お子様ウケ間違いなし♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ったレシピを考えていた時に、思いつきました♪

お弁当に!じゃがチーボール♪

マッシュしたじゃがいもにチーズ!お子様ウケ間違いなし♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ったレシピを考えていた時に、思いつきました♪

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材料

  1. じゃがいも 400g(大3個)
  2. *塩、胡椒 適量
  3. 生クリーム 大1
  4. ホットケーキミックス 150g
  5. 150cc
  6. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、適当な大きさに切り鍋で茹でる。

  2. 2

    茹で上がったらよく水分を切り、もう一度鍋にじゃがいもを戻し、火に掛け水分を飛ばす。(粉吹き芋の要領で)

  3. 3

    [2]と*をボールに入れよく混ぜる。

  4. 4

    [3]を卓球ボールより少し小さいくらいの丸にまとめながら、中にチーズを入れて丸める。(16個できました!)

  5. 5

    ○を混ぜ、[4]に楊枝を刺したじゃがボールをくぐらせる。(楊枝をいじると抜けるので、スプーンでかける感じ)

  6. 6

    170度位の油で揚げる。出来上がり!
    ケチャップやマスタードを付けて召し上がれ♪

コツ・ポイント

チーズは、「切れてるチェダーチーズ」を折り畳んで使いました。

高温すぎると焦げます。
低温すぎるとホットケーキミックスがダレてしまうので、温度に注意してください。

生クリームを加えることが重要!!
しっとりまろやかな口当たりになります♡

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AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin
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クックパッドアンバサダー簡単、節約、美味しい!が基本。塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡Instagram→@aya41cafe
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