作り方
- 1
ブロッコリーは小房にわけ、茹でるかレンジでチンして丁度いい固さにする
- 2
しめじは石突きを取り、小房にわける
- 3
しめじを炒め、クタっとしたら白だしを加え、調味料としめじの水分がほとんどなくなるまで炒める
- 4
そこにブロッコリーを加えひと混ぜし、お醤油をたらし、火を止める
- 5
最後にバターを絡ませ出来上がり♪
コツ・ポイント
しめじがクタっとしてた方が佃煮っぽく味が染みておいしいかも！
似たレシピ
-
-
-
-
キャベツと海老の白だしバター炒め キャベツと海老の白だしバター炒め
海老とキャベツをシンプルに白だしとバターで炒めます。白だしとバターのコクがご飯にとってもよく合います♪お弁当にもぜひ！
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20201005
