お子様にも♪コチュジャンと麻婆豆腐♪
ユキティティ @cook_40054042
コチュジャンと味噌を合わせたら絶品！麻婆豆腐に変身♪騙されたと思って作って見てください。
このレシピの生い立ち
豆板醤をきらしていて、コチュジャンでは作れないかと挑戦したらヒットしました♪主人も子供もこっちが上手いとあっとゆうまに間食でした♪
お子様にも♪コチュジャンと麻婆豆腐♪
コチュジャンと味噌を合わせたら絶品！麻婆豆腐に変身♪騙されたと思って作って見てください。
このレシピの生い立ち
豆板醤をきらしていて、コチュジャンでは作れないかと挑戦したらヒットしました♪主人も子供もこっちが上手いとあっとゆうまに間食でした♪
作り方
- 1
ごま油ににんにく、しょうがを入れひき肉を炒めます。
- 2
★をすべて混ぜて、ひき肉の中へ入れます。
- 3
豆腐を好きな大きさに切り入れます。
- 4
ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を回し入れて優しくまぜてとろみがでたら完成♪
コツ・ポイント
ひき肉と豆腐だけでも美味しく出来ますよ♪
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