Pizza a la parrilla 🍕

Para la masa: en un bol colocar primero la harina, luego la levadura, la azúcar, un poquito de agua tibia hasta unir todo, la sal siempre se le agrega por último.

Dejar un rato que leude la masa. Luego estirar en una fuente aceitada y darle un golpe de calor al horno (solamente para que quede un poquito de duro la parte de abajo. Porque después se termina de cocinar en la parrilla).

Para la salsa: en la licuadora poner los tres tomates pelados, un diente de ajo, un chorrito de aceite y orégano. Y licuar todo. Esa salsa así como sale se le puede poner en las prepizzas. O si querés primero lo calentas la salsa.

Colocar la salsa a las prepizzas, el jamón, el queso, el huevo, la aceituna, el orégano. Llevar a la parrilla hasta que se dore la parte de abajo y listo.