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Ingredientes

  1. 1 kgHarina
  2. 10 gLevadura fresca
  3. 550 ccAgua
  4. 2 cdasAceite
  5. 20 gSal
  6. ----Relleno:
  7. 2Cebolla
  8. 100 gjamón cocido
  9. 4Huevos duros
  10. c/nOrégano
  11. 50 gQueso de rallar
  12. 200 gMozzarella
  13. 10Aceitunas verdes

Paso a paso

  1. 1

    Amasar todos los ingredientes y dejar duplicar la masa en un recipiente tapado. Dividir la masa en 6 bollos iguales. Dejar reposar 10 minutos y dar forma de bollo. Dejar levar hasta que duplique su volumen.

  2. 2

    Estirar cada masa en forma rectangular y cocinar a la parrilla 3 minutos de cada lado. Armar las pizzas con el relleno a elección. Colocar siempre el queso primero en contacto sobre la masa para que se funda fácilmente.

  3. 3

    Relleno: Cortar la cebolla en pluma y picar los huevos duros. Disponer sobre la pizza junto con el resto de los ingredientes, dejar unos segundos al fuego y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Yamila
Yamila @yamilLorre
argentina
hola soy Yamila casada hace 7 años con el hombre más maravilloso que existe.!💞 Soy mamá de Fede un gordito que te roba una sonrisa.! 👶intento lidiar con el que puedo cocinar.!!!!🤦 apartir de que mi bebe empezó a comer implemente una nueva forma de cocina🥑🥦. intento que todo sea más saludable.! espero que disfrutes de mis recetas.!!!! 😘
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Comentarios (2)

Mario H. Davi
Mario H. Davi @cook_1099898
Bien bien, ese chulengo nuevo está aprendiendo a hablar

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