ママへのお弁当^_^190508

はるほの0310
はるほの0310 @cook_40136699

ママへの日課のお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年5月8日分です。

このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。

ママへのお弁当^_^190508

ママへの日課のお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年5月8日分です。

このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. ゆで卵ごま 1個、適量
  2. 豚肉チンゲン菜、ごま油 適量
  3. 輪切り唐辛子、塩、胡椒、しょうゆ 適量
  4. もやし豚肉、焼きそば 適量
  5. ウスターソース、大葉 適量
  6. ソーセージ、ケチャップ、胡椒 適量
  7. レタスミニトマトきゅうり、塩 適量
  8. ブロッコリー、マヨネーズ 適量
  9. ご飯 1膳
  10. ご飯ゆかり、味道楽 2個分

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作ります。盛り付けの時、黄身が少し出るようにカットしてごま塩を降ります。作り方はレシピID 18250861参照。

  2. 2

    豚肉とチンゲン菜をごま油、輪切り唐辛子、塩と胡椒で炒めます。最後にしょうゆをかけまわします。

  3. 3

    もやし、豚肉、焼きそば麺、ウスターソースで炒めた焼きそばです。仕上げに大葉を刻んでのせます。

  4. 4

    ソーセージをカットして炒め、胡椒、ケチャップをかけて更に炒めます。

  5. 5

    レタス、ミニトマト、レンチンしたブロッコリー、塩もみしたきゅうりでサラダにします。ブロッコリーにマヨネーズを添えます。

  6. 6

    ご飯をよそい、梅干しをのせて、おかずを詰めたら、今日のお弁当の完成です^_^

  7. 7

    今日のおにぎりは、ゆかりと味道楽。

コツ・ポイント

30分程度で作れる、できあいの冷凍食品は極力控える、子供達の朝ごはんにも多少まわせることを考慮しています。前の日に食べれなかったおかずや、冷凍しておいたご飯もよく使います。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
はるほの0310
はるほの0310 @cook_40136699
に公開
毎日、息子と娘の、朝・晩御飯、妻の弁当を作ってるので、せっかくだから色々と紹介してみようかなと思いまして^_^
もっと読む

似たレシピ