ご飯に変化を♪簡単パエリア

akikomi21 @cook_40296469
簡単なのにいつもの野菜やお肉がオシャレになります。いつもの自炊に飽きた方におススメです。お米は焼くと香ばしく炊けますよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜やお肉を美味しく片付けたかったです笑
ご飯に変化を♪簡単パエリア
簡単なのにいつもの野菜やお肉がオシャレになります。いつもの自炊に飽きた方におススメです。お米は焼くと香ばしく炊けますよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜やお肉を美味しく片付けたかったです笑
作り方
- 1
油を温めてニンニクとタマネギを炒める
- 2
しめじ、ズッキーニ、ベーコン(かハム)を切って入れて炒める
- 3
炒めたものをベーコン以外を取り出し、米を洗わずに炒める。ベーコンなどを一緒に炒めると、下味がしっかりつくのでおすすめです
- 4
米が透き通ってきたら水を200ml加えて弱火で15分炊きます。
水が足りなかったら、焦げないように少しずつ足します。 - 5
お米が炊けたら、炒めた具材と、あさりを乗せ、弱火で5分炊きます。
あさりの貝が開いたら完成です!
コツ・ポイント
加工肉やあさりを使うと旨味が増してオススメです。あさりの代わりにツナ缶でも!
野菜はなんでも大丈夫です!トマトもあいます。柔らかいお米が好きな方は水を倍にしてください♪
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今回はシーフードで!!鶏肉とベーコンなんかも美味しい❤これならお米をあまり食べない子供もたくさん食べてくれるし、野菜も入ってるしバランスいい~♪♫♬ aihime0411 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20777588