【昆虫食】コオロギの酒蒸し
バグズクッキング @bugsfarm
YouTubeの昆虫料理チャンネル『バグズクッキング』で好評のコオロギの酒蒸しです
このレシピの生い立ち
昆虫を使った料理を紹介する
YouTubeチャンネル『バグズクッキング』で紹介しているコオロギの酒蒸しです。
動画
http://urx.blue/YsSU
【昆虫食】コオロギの酒蒸し
YouTubeの昆虫料理チャンネル『バグズクッキング』で好評のコオロギの酒蒸しです
このレシピの生い立ち
昆虫を使った料理を紹介する
YouTubeチャンネル『バグズクッキング』で紹介しているコオロギの酒蒸しです。
動画
http://urx.blue/YsSU
作り方
- 1
冷凍コオロギを熱湯で3分程茹でた後、不純物が無いか良く見ながら水洗いして、水をよく切っておきます。
- 2
熱したフライパンにコオロギを入れます。
-
- 3
料理酒を適量入れます。
-
- 4
蓋をして3分蒸します。
-
- 5
蒸しあがったらバターを適量加えて溶かしながら和えます。
-
- 6
皿に盛りつけ、刻みネギを乗せて完成！
-
コツ・ポイント
今回使用した昆虫食材はコチラ
コオロギ
http://urx.blue/vaPK
調理動画はコチラ
http://urx.blue/YsSU
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20849939
