作り方
- 1
大根、キャベツ、人参は食べやすい大きさに切る。生姜は千切りにする。
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- 2
鍋にサラダ油を熱し、弱火で生姜を炒める。
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- 3
玉ねぎ麹も軽く炒める。
-
- 4
野菜も追加する。
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- 5
水を加え、鶏団子も入れ中火で煮込む。
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- 6
鶏団子に火が通ったら、醤油と塩コショウで味を整え完成。
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