ガトーショコラポップ

タカナシ乳業
タカナシ乳業 @cook_45449844

生クリームで作るひとくちサイズの簡単ガトーショコラ。軽くてしっとりした口あたりでもう一つ食べたくなること間違いなし!

このレシピの生い立ち
バレンタイン特集

http://www.fresh-cream.jp/recipe/search.php?event=28

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材料

ひとくちサイズのマフィン型24個分
  1. 板チョコ 150g
  2. タカナシ 特選 北海道純生クリーム35(もしくは42) 200ml
  3. 3個
  4. 砂糖 70g
  5. ココア 30g
  6. 薄力粉 100g

作り方

  1. 1

    「タカナシ特選北海道純生クリーム35 or 42」

  2. 2

    【準備】オーブンを170℃に予熱しておきます。

  3. 3

    1. 包丁で細かく刻んだ板チョコと生クリームを耐熱ボウルに入れ、ラップなしで600Wの電子レンジで40秒加熱します。

  4. 4

    2. 別のボウルに卵と砂糖を入れ、白っぽくなるまで泡だて器で混ぜたら、(1)を加えさらに混ぜ合わせます。

  5. 5

    3. (2)に薄力粉、ココアを一緒に振るいながら加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

  6. 6

    4. マフィン型に8分目まで流し入れ、170℃のオーブンで30分焼きます。

  7. 7

    5. 粗熱が取れたら、スティックを差し込みます。

  8. 8

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  9. 9

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レシピ作者

タカナシ乳業
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牛を育てる環境・地形・土壌・気候などその土地ならではの自然の恵みと、酪農家の方々の思いが詰まったこだわりの乳製品を使った料理やお菓子のレシピをご紹介。タカナシの乳製品で至福のひとときを☆タカナシ クリームコンシェルジュhttps://www.fresh-cream.jp/
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