作り方
- 1
ニンニクを好きなだけ刻む
→大変なら、包丁を横にして潰すだけでも👍
- 2
ブロッコリーは生の状態で枝に切り分けて、茎から半分にカット
-
- 3
フライパンにオリーブオイル（サラダ油）を入れる
中央にニンニク、ふちにブロッコリー（茎が下になるように）を入れる
-
- 4
🔥中火（IH4）で2分ほど炒める
ニンニクは香りが出てきたら端に寄せ、
ブロッコリーは中央に寄せる蓋をして3分加熱
-
- 5
蓋をあけてエビを投入
塩胡椒を3-4振り
全体を絡めつつ、3分ほど炒めたら完成！
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ゆんババ -
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