Ingrédients

8 min
30 pièces
  1. 500 gfarine tamisée
  2. 150 gbeurre fondu
  3. 1œuf
  4. 1 càccurcuma
  5. 1/2paquet de levure chimique
  6. 1 càcvanille
  7. 1 càsvinaigre blanc
  8. 2 càseau de fleur d'oranger
  9. 100 mleau propre et pure
  10. 1 pincéesel
  11. Huile pour la friture
  12. Finition
  13. Miel
  14. Graines de sésame dorées

Instructions de cuisine

8 min
  1. 1

    Mettez la farine dans un récipient, rajoutez le sel, curcuma, levure et vanille. Bien mélangez.

  2. 2

    Rajoutez le beurre, sablez la farine. Rajoutez l'œuf, le vinaigre l'eau de fleur et la moitié de l'eau. Mélangez les ingrédients et ramassez la pâte.

  3. 3

    Rajoutez l'eau progressivement jusqu'à avoir une pâte homogène. Pétrir 10 min. Coupez sur 3, filmez et laissez reposer 3 h

  4. 4

    Étalez et coupez la pâte des rectangles de 10 cm en longueur et 18 cm de largeur.

  5. 5

    Tracez des linéaires fines. Plissez le rectangle sur 2. Appuyez sur les côtés. Ensuite, plissez une deuxième fois et appuyez sur les côtés.

  6. 6

    Séparez les linéaires au milieu sur 2 et glissez les 2 extrémités haute vers l'intérieur jusqu'à avoir la forme indiqué dans la photo en dessous

  7. 7

    Frire les pièces à feu doux.

  8. 8

    Trempez les pièces dans le miel et décorez avec les sésames dorées

  9. 9

    Bonne dégustation ❤️🥰🙏

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Kel Zid
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Algérie
Instagram : @lesjoyauxdemoka20Cuisine maison, simple, traditionnelle et riche. La communication et le partage des recettes inspirantes et délicieuses.
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