フライパンで簡単！マーボーなす
2025/08/06(水)の夕食に作りました。
マーボーなす大好き！
フライパンで簡単に。
ちょい辛でご飯が進む。
作り方
- 1
なすは1.5cm幅くらいの半月切りにする
- 2
フライパンにサラダ油を入れて強火に熱す。なすを加えて炒める
- 3
なすに油が回ってきたら豚ひき肉を加えて炒める
- 4
◯を加えて調味する。水を加える
- 5
沸いてきたら片栗粉を大さじ2の水で溶いて鍋肌から加える。かき混ぜてとろみがついたらok！
-
コツ・ポイント
2025/08/06(水)の夕食に作りました。
マーボーなす大好き！
フライパンで簡単に。
ちょい辛でご飯が進む。
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