Paso a paso
- 1
En primer lugar debemos activar la levadura. Ponemos en el 1/4 de taza de agua tibia, la levadura y el azúcar, dejamos reposar aproximadamente cinco minutos hasta que doble el tamaño. reservar.
- 2
En un bowl ponemos el harina, la levadura activada, el agua o leche, la sal y el aceite y juntamos todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea que no se peguen en las manos. si es necesario agregar más líquido o más harina.
- 3
Cuando tenemos el bollo listo debemos dejar reposar por una hora en un lugar cálido la masa. debe estar envuelta en un repasador o mantel.
- 4
Sacamos la masa y amasamos durante 10 minutos de forma vigorosa. disponemos el bollo en el molde enharinado y dejamos reposar por una hora más.
- 5
Finalmente horneamos por 40 minutos a fuego medio 220° y a disfrutar! 😊
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