Lemon Pie
Te gusta comer algo con un buen sabor a limón???. ...haz esta receta y disfrutala con quien más quieras..
En mi caso, fue para agasajar a mi esposo ya que es su Postre Preferido!! Y quería darle esa Sorpresa para el Día del Padre! La realice con mucho esmero.
#UnaDulceTentacion.
Lemon Pie
Te gusta comer algo con un buen sabor a limón???. ...haz esta receta y disfrutala con quien más quieras..
En mi caso, fue para agasajar a mi esposo ya que es su Postre Preferido!! Y quería darle esa Sorpresa para el Día del Padre! La realice con mucho esmero.
#UnaDulceTentacion.
Paso a paso
- 1
Realizar un arenado con el azúcar y la manteca. A ésto incorporarle la ralladura del limón, el huevo y la yema. Una vez este esto, agregar de a poco la harina. Formar una pasta y una vez que este bien integrado envolver en una bolsita de nylon y reservar unos 20 minutos en la heladera para que vuelva. A enfriar la manteca y se pueda estirar.
- 2
Mientras realizamos el relleno. Colocando en una olla el agua junto con el azúcar, la manteca y las 4 yemas.. La ralladura del limón y su jugo, encender el fuego cocinando lentamente, agregarle a esto antes que empiece a tomar temperatura las 3 cucharadas de fécula de maíz disueltas en 25 ml de agua fría, porque aparte, para que no forme grumos...No dejar de revolver y cuando espese apagar y dejar que enfriar..
- 3
Pasado los 20 minutos que la masa ya ha enfriado estirar la misma sobre un molde previo enmantecar, hacerles unos pinchazos con el tenedor para que no se infle y cocinar por 20 min (tener en cuenta que cada horno es diferente)
- 4
Una vez que la masa este fría y el relleno este frío, volcarlo y extender sobre la misma...dejar enfriar hasta que tome buena consistencia y se lo pueda decorar con el merengue...
- 5
Por último haremos el merengue suizo con las 5 claras restantes y el azúcar cocinando a baño maría con batidora. Hasta que el mismo quede en su punto justo...como te das cuenta? Cuando gires el molde y el merengue no se mueva y quede firme....si le agregas unas gotas de limón para que el merengue quede bien blanco.
- 6
Una vez que este listo colocar en una manga y decorar... Si no posees un soplete para darle ese toque tostado colocar por 5 minutos a horno bien caliente y controlar que no se pase...
- 7
Invita a tus amigos a disfrutar de un riquísimo y fácil lemon pie.. El sabor a limón es espectacular.
Recetas similares
-
-
-
Lemon pie
Esta receta lo he encontrado en un libro de cocina. Sinceramente es el mejor lemon pie que probé hasta hoy. Animense a hacer, parece complicado, pero el resultado es increíble, lo vale. Y si son de esas personas que demuestran su amor cocinandole a sus seres queridos, esta es una excelente opción para regalar :)
-
Pie de limón
A mi me encanta el pie de limón es mi postre favorito en la vida❤️Por lo general el pie se presenta con merengue italiano pero a mi personalmente me gusta sin 😅 espero que disfruten
-
-
Pavé de milk biscuit y mousse de limon
Utilicé el proceso de un pavé pero quise darle un toque diferente de sabor a las galletitas de vainilla normalmente utilizadas y al relleno de leche condensada y crema pastelera por eso le agregue una mousse de limón a esto se le puede variar con el sabor que quieras en el caso de que quieras un sabor tropical podes preparar una mousse de mburucuya, naranja, frutilla 🍰👌👐
-
Pizza Paraguaya
Es una idea de mi esposo, en Paraguay comemos el mbeyu a base de almidón de mandioca, con mucho queso y esa masa utilice para hacer de masa de pizza. Espero les guste!
-
-
Bizcochuelo ECONÓMICO 🤑😊👌
Llega fin de mes y la platita no alcanza . Ser madre soltera y poner plata para pasaje y recreo cada semana es difícil. Pero cada madre se ingenia y este es para el recreo de mi hija ... Me salió delicioso 😋
-
Galletitas de chocolate rellenas con nutella 🍪
#SanValentin ❣️Es ideal para regalar a esa persona especial! -
-
Fideo cortadito con salsita de jamón y queso
Hay veces que nos sobra un poco de jamón y queso y queremos darle utilidad y este fue mi caso
-
Galletitas brownie con frosting de queso crema
Galletitas con buen sabor a choco y decoradas con frosting de queso crema, divinas para regalar en un cumpleaños o para decorar mesas de dulces! De esta receta salen aproximadamente 20 galletitas.
-
Torta de limón
Aprendí en esta cuarentena a tener paciencia; hace rato tenía guardado esta receta dádame por una amiga oriental. Leyendo los pasos me parecía perder demasiado tiempo en aquella oportunidad. Hoy la hice y disfruté los procesos y la invasión de su aroma en mi cocina. Suave y rica o sabora limón fue el resultado.
-
Budín de pan integral lacteado
Bueno esta receta surge, a raíz de que mi hija me trae muchos panes del colegio que ya se estaban poniendo duro . Y bueno surgió un budín rico con un toque de naranja 🍊 -
-
Pasta rapidito
Es una receta que hacia mi abuela cuando llegábamos de sorpresa y le gritabamos “abuela tengo hambreee” ella siempre sabia como ninguna nos preparaba su pasta rapidito #Familiar
-
Alfajores de maizena
Estos alfajorcitos resultaron tras varias pruebas, es como una fusión de recetas, y al fin pude adaptarla a mi gusto, se deshacen en la boca y están en el punto justo de dulzor (para mi gusto, claro). Si los preparan, espero que me comenten los resultados! ❤
-
Pastafrola
la cantidad preparada es para dos moldes redondos de 28 cm o 5 moldes pequeños de 10 cm de diámetro, en caso de querer más cantidad, duplicar las cantidades.
-
🥕🥕Torta de zanahoria con MAIZENA 🥕🥕
Bueno la verdad estoy sorprendida me salió perfecto esta receta, que encontré por la caja de LA MAIZENA -
-
-
-
Tarta Frutal
Detrás de esta receta se encuentra la facilidad para realizar y se puede optar con otras frutas como ser piñas, frutillas, uvas sin semillas. #unadulcetentacion
-
Alfajores de maicena
Hoy hice estos alfajores de maicena. Una parte rellena con dulce de leche y otra con Nutella 🤩 -
Budín de naranja, zanahoria y semillas
Me encanta darle un toque saludable a mis preparaciones, en este caso un sencillo budín de naranjas, enriquecido para aportar más nutrientes y fibras al desayuno o la merienda. O bien como una colación sana y exquisita a cualquier hora.
-
Torta de Manzana
Está receta es súper especial para mí, me trae lindos recuerdos porque en los momentos difíciles, está receta trajo un salida o solución a un problema. A que me refiero? Tenía 15 años, y la situación económica no estaba muy buena, y soy sincera, nos faltaba dinero para irnos en bus al colegio. Se me ocurrió que si vendía por pedazos una torta, podía sacar algún dinero para solucionar esa parte. Resultó que la torta se hizo un clásico en mi curso y en otros alumnos y profes!! ❤️ tanto, que hasta hoy día, mis compañeras se acuerdan de la torta y de las ganas que tienen de probar. Hasta hoy día lo sigo haciendo #UnaDulceTentacion
-
Chipa Sofisticado
Es especial para mí porque les encanta a mi familia y no se endurece con los días
Nilda Noemi Baez -
-
Alfajores de maicena
Domingo, 8 grados de frío, y en serio estiran las ganas de algo dulce. Me levanto solo con esta idea en la cabeza. Lo prepare con mucho cariño, y salió riquísimo 😋! Me cuentan después como les quedo! 😘
Más recetas recomendadas
Comentarios