Bizcochuelo de limón bañado ¡Esponjoso!
😊 Es un bizcochuelo suave! Sin leche ni manteca.
Se hace en un ratito! Es muy rico sólo y más aún, cubierto de un sencillo glace de limón!
Lleva agua tibia y jugo de limón Esta buenísimo para acompañar el mate!!
Bizcochuelo de limón bañado ¡Esponjoso!
😊 Es un bizcochuelo suave! Sin leche ni manteca.
Se hace en un ratito! Es muy rico sólo y más aún, cubierto de un sencillo glace de limón!
Lleva agua tibia y jugo de limón Esta buenísimo para acompañar el mate!!
Paso a paso
- 1
Lo importante es el batido!!¡! Claras batidas a nieve (reservar en un bol amplio) y las yemas, con el azúcar, batir hasta que queden amarillo clarito. Prender el horno temperatura media.
- 2
Mientras seguimos batiendo las yemas le vamos agregando, de a poco, las cucharadas de agua tibia y el jugo de limón. Una vez integrado volcar (de manera envolvente) en las claras batidas a nieve. Incorporar la ralladura fe limón. Comenzar a colocar la harina que vamos cirniendo.
- 3
"De forma envolvente y circular" (sin batir) incorporar la harina. Un secreto del bizcochuelo es soplar un poco, en la mezcla, cuando la pusimos la harina. Incorporamos aire!
- 4
Bajar la temperstura del horno a mínimo. Volcar la mezcla en un molde enmantecado y enharinado de unos 22 cm. Cocinar en horno entre 40 a 45 minutos.
- 5
Sacar del horno. Dejar enfriar. Para la cubierta. Poner el azúcar impalpable en una taza agregar de a poco el jugo de limón. Debe quedar con una consistencia espesa. Volcar sobre el bizcochuelo. Dejar secar.
- 6
Para la decoración de la base. Yo la hice mezclando el queso Mascarpone con el azúcar. Lo coloqué en una manga de plástico descartable. Le corté la punta y fui haciendo piquitos para darle bonita terminación 😊 ¡Que lo disfruten!
Recetas similares
-
Torta de limón
Aprendí en esta cuarentena a tener paciencia; hace rato tenía guardado esta receta dádame por una amiga oriental. Leyendo los pasos me parecía perder demasiado tiempo en aquella oportunidad. Hoy la hice y disfruté los procesos y la invasión de su aroma en mi cocina. Suave y rica o sabora limón fue el resultado.
-
-
-
-
Pan apto para Alérgicos a la Proteina de Leche de Vaca (APLV)
Pan sin leche ni manteca
Nubia Leticia Vera Guillen -
Torta de limón sin manteca ni leche
Es apto para los que son Alérgicos a la Proteina de Leche de Vaca es una torta riquísima especial para la merienda de los niños. Nubia Leticia Vera Guillen -
-
Galletitas de limón
Ayer tuvimos un día de lluvia y eso inspira a tomar té con algo rico y suave; entonces me acordé de una receta dádame por una amiga y me puse a preparar y con tanto éxito que apenas saqué del horno fueron consumidos y sin té ☺🤣 -
-
-
Pie de limón
A mi me encanta el pie de limón es mi postre favorito en la vida❤️Por lo general el pie se presenta con merengue italiano pero a mi personalmente me gusta sin 😅 espero que disfruten
-
Alfajores de maicena
Hoy hice estos alfajores de maicena. Una parte rellena con dulce de leche y otra con Nutella 🤩 -
-
-
-
-
-
-
-
Pavé de milk biscuit y mousse de limon
Utilicé el proceso de un pavé pero quise darle un toque diferente de sabor a las galletitas de vainilla normalmente utilizadas y al relleno de leche condensada y crema pastelera por eso le agregue una mousse de limón a esto se le puede variar con el sabor que quieras en el caso de que quieras un sabor tropical podes preparar una mousse de mburucuya, naranja, frutilla 🍰👌👐
-
Harina de arroz en bizcochuelo
Es un bizcochuelo especial, para un amiguito especial (4 años),que no consume harina, tampoco azúcar. Hecho con mucho Amor.💓 Una receta muy fácil. -
-
-
Galletitas de limón
Especial para merienda. Suave, crujiente por fuera y esponjosa por dentro. Receta sencilla, sin muchas vueltas, rápida. -
-
Crema pastelera con azúcar mascabado
Esta crema es especial, pues no tiene el color característico de la pastelera (amarillento),tiene un color de crema moka sin serlo. Y es tan suave que más lo uso para postre que para rellenar bizcocho. -
Crema de limón súper sencilla y deliciosa
Un postre muy rápido y fácil pero sobre todo muuuuy rico, nuevamente busque algo que pueda hacer con los escasos ingredientes dulces que tenía ya que use casi toda la harina en unos cupcakes, es parecido a un limón curd peto más suave. Ahí me cuentan que les pareció, la receta la tome de otra página. Juan -
-
Frutillas en bizcochuelo!
Tuve este pedido de bizcochuelo pero en frutillas trituradas, licuada y con sabor a chocolate. Entonces puse mitad de harina y mitad de cacao. 1 cta de hornear y 1 cta de bicarbonato. Quedó un manjar, impresionante, esponjoso, sabroso.😍👌. Sinceramente me quedo con este reemplazo. -
Bizcocho de Vainilla húmedo y esponjoso
Preparé este bizcocho para una súper torta 4 leches, el resultado fue excelente!
Más recetas recomendadas
Comentarios