หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

RitaCooking @FoodByRita
ดูแบบคลิปวีดีโอได้ที่ https://www.youtube.com/watch?v=wAy0QWfIZao
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
ดูแบบคลิปวีดีโอได้ที่ https://www.youtube.com/watch?v=wAy0QWfIZao
วิธีทำ
- 1
เทน้ำปลาลงในเนื้อหมู คลุกเคล้าให้เข้ากัน จนกว่าน้ำปลาจะซึมเข้าไปในเนื้อหมูจนหมด แล้วหมักไว้เป็นเวลา 30 นาที
- 2
พอหมักหมูได้ที่แล้วก็นำออกมาคลุกกับแป้งทอดกรอบให้ทั่ว
- 3
เทน้ำมันลงหม้อแล้วเปิดไฟแรงสุด พอใส่เนื้อหมูหมดก็ปรับเป็นไฟกลาง พลิกไปมา จนกว่าเนื้อหมูจะสุก
- 4
พอเนื้อหมูได้ที่แล้ว ให้พลิกเอาด้านที่เป็นหนังลงทอด เพื่อให้หนังมีความกรอบมากขึ้น
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
สูตรนี้คือ ต้องกินร้อนๆ กินตอนหิวๆ กินตอนรีบๆ่ที่บ้านใช้ น้ำปลายี่ห้อเมกาเชฟ (Mega Chef) เป็นน้ำปลาที่โอเคที่สุดแล้วตั้งแต่ทำอาหารมา อีกยี่ห้อคือ ตราชูตาช่างฉลากทอง(หาซื้อยากกลิ่นหอมเย้ายวน)**วิธีเลือกหมูสามชั้น ถ้าซื้อในแผงตลาด อย่าไปซื้อวันพระหรือหลังวันพระนะจ๊ะ จะได้หมูแช่แข็งมา เนื้อมันจะกระด้าง ดูให้มันเป็นชั้นแน่นๆ สวยงาม ไม่ใช่ว่าหยิบขึ้นมาแล้วย้วยระทดระทวย แบบนั้นไม่ดีแน่ๆ แต่ถ้าซื้อในห้างในซุปเปอร์มาร์เก็ต แนะนำ S-Pure**ปล. ไม่ได้ค่าโฆษณาใดๆ นะจ๊ะ แค่แชร์ประสบการณ์ ครัวบ้านนก -
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
เมนูง่ายๆส่วนผสมน้อย ลองทำกันดูค่ะ #ของทอด #ครัวผจญภัย Newjiew -
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
สามชั้นทอดน้ำปลา เมนูยอดฮิตในช่วงเวลานี้ มาลองดูวิธีทำสามชั้นทอดน้ำปลาในแบบของพิมบ้างค่ะ ครัวบ้านพิม -
-
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
ได้ดูสูตรจากในเพจนี้ เลยลองทำตามดู อร่อยมากๆเลย ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ จากเพื่อนๆ ครับ#เลือกทำกินเอง มือใหม่พากิน -
“หมูสามชั้นทอดน้ำปลา” “หมูสามชั้นทอดน้ำปลา”
สมาชิกในครอบครัวลงความเห็นอยากทานเมนูนี้ ก็คงต้องจัดให้พวกเขาแล้วละ #ครัวผจญภัย ImAiw Wattanakorn -
“หมูสามชั้นทอดน้ำปลา” “หมูสามชั้นทอดน้ำปลา”
คุณแม่เรียกร้องจะทาน ลูกสาวอย่างเราจะทำไรได้ นอกจากแว๊นมอไซค์ไปจ่ายตลาด หมักๆ ทอดๆ พร้อมเสิร์ฟสิจ๊ะ ImAiw Wattanakorn -
-
-
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
ลอกสูตรมาจากยูทูปจ้า มีหลายสูตรนะ แต่เราเลือกทดลองแบบนี้ ง่ายๆ ไม่ยุ่งยากจ้า หิวได้หิวดี -
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/303712
ความคิดเห็น (2)