หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

RitaCooking
RitaCooking @FoodByRita
ผู้จัดทำเพจ อาหารง่ายๆ สไตล์ Rita

ดูแบบคลิปวีดีโอได้ที่ https://www.youtube.com/watch?v=wAy0QWfIZao

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

ดูแบบคลิปวีดีโอได้ที่ https://www.youtube.com/watch?v=wAy0QWfIZao

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

60นาที
2 เสริฟ
  1. หมูสามชั้น 1/2 กิโลกรัม
  2. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  3. แป้งทอดกรอบ หรือแป้งมัน 1/4 ถ้วยตวง
  4. น้ำมันปาล์ม หรือน้ำมันหมู 1 ถ้วยตวง

วิธีทำ

60นาที
  1. 1

    เทน้ำปลาลงในเนื้อหมู คลุกเคล้าให้เข้ากัน จนกว่าน้ำปลาจะซึมเข้าไปในเนื้อหมูจนหมด แล้วหมักไว้เป็นเวลา 30 นาที

  2. 2

    พอหมักหมูได้ที่แล้วก็นำออกมาคลุกกับแป้งทอดกรอบให้ทั่ว

  3. 3

    เทน้ำมันลงหม้อแล้วเปิดไฟแรงสุด พอใส่เนื้อหมูหมดก็ปรับเป็นไฟกลาง พลิกไปมา จนกว่าเนื้อหมูจะสุก

  4. 4

    พอเนื้อหมูได้ที่แล้ว ให้พลิกเอาด้านที่เป็นหนังลงทอด เพื่อให้หนังมีความกรอบมากขึ้น

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
RitaCooking
RitaCooking @FoodByRita
เมื่อ
ผู้จัดทำเพจ อาหารง่ายๆ สไตล์ Rita
www.ritacooking.comwww.facebook.com/Food.By.Rita.
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)

Sumet
Sumet @cook_4487179
เมนูโปรดผมเลย ขอแบบนี้อีกนะครับ ถูกใจ อิอิ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน