Albóndigas de Cerdo Asado y vegetales

No puedo pensar en mejor forma de utilizar el sobrante del cerdo del 24, que estas deliciosas albóndigas . Que con dorar en poco aceite , tendrás una rica picada o un delicioso almuerzo o cena junto a papas fritas en el horno y ensalada .
Albóndigas de Cerdo Asado y vegetales
No puedo pensar en mejor forma de utilizar el sobrante del cerdo del 24, que estas deliciosas albóndigas . Que con dorar en poco aceite , tendrás una rica picada o un delicioso almuerzo o cena junto a papas fritas en el horno y ensalada .
Paso a paso
- 1
Rallar los ingredientes menos el huevo y pan panko.
- 2
Unir a mano todos los ingredientes y formar albóndigas.
- 3
Dorar en un sartén untado con aceite y calentado a fuego medio.
- 4
Servir en picadas con una salsa marinara o limón o con el acompañante de su gusto.
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