Pan para hamburguesas con harina Pureza
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Amo esta harina! Desde que se encuentra en el mercado la uso muchísimo...y esto de estar de vacaciones hace que con más tranquilidad uno pueda hacer más cosas en casa...y el.pan de hamburguesas casero es lo más!! Esta receta es una fusión de otras ....Se puede frezar y así tener siempre a mano ! Rinden 24 unidades con esta receta#mirecetario
Pan para hamburguesas con harina Pureza
Amo esta harina! Desde que se encuentra en el mercado la uso muchísimo...y esto de estar de vacaciones hace que con más tranquilidad uno pueda hacer más cosas en casa...y el.pan de hamburguesas casero es lo más!! Esta receta es una fusión de otras ....Se puede frezar y así tener siempre a mano ! Rinden 24 unidades con esta receta#mirecetario
Paso a paso
- 1
En un bols colocar la harina, con levadura...los 100 gr manteca pomada...(o aceite 100cc)...los.2huevos,...las 2 cdas azúcar, sal y vamos agregando la leche tibia hasta formar la masa...si necesita más líquido le agregan....dejar leudar el bollo al doble de su volumen....tapado en lugar cálido.
- 2
Una vez leído...estirar la masa...no muy fina...y marcar los discos con cortante...acomodar en placa...y dejar nuevamente leudar...al doble de su volumen.
- 3
Cocinar en horno fuerte, hasta que doren, pintar con el chuño y cocinar 1 minuto más....así toma ese color doradito...o si desean pintar con huevo antes de llevar a horno.... pueden agregarle semillas...quedará más rico aún !
- 4
CHUÑO: Disolver en una taza de agua 1 cda de almidón de maíz y hervir hasta que espese...pincelar los panes con esta preparación
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/4109034
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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