Hamburguesas para dos
Una forma fácil y deliciosa de hacer la base de un almuerzo rápido y saludable .
Hamburguesas para dos
Una forma fácil y deliciosa de hacer la base de un almuerzo rápido y saludable .
Paso a paso
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En un bowl unimos la carne molida con un huevo y la aliñamos con sal de mar a gusto.
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Luego se debe picar la cebolla pequeña, el medio morrón, la media zanahoria, el cebollín y el ciboulette. Les recomiendo picar en trozos pequeños y luego usar una picadura de verduras manual (valen menos de 4 mil pesos en los locales chinos y son muy prácticas) hasta lograr ese grosor de los ingredientes.
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Una vez listo lo anterior ponemos las verduras al bowl, le agregamos los 40 gr de pan rallado y un mini chorrito de aceite.
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Ahora (con las manos limpias) debemos mezclar hasta lograr que se mezclen todos los ingredientes.
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Luego hacemos bolitas y las aplastamos hasta darle forma de hamburguesa ❣️
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Luego las instalamos en una fuente con un poco de aceite en el fondo para llevarlas al horno. De preferencia es bueno ponerlas en el horno tibio.
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Eso es opcional, pero a mi amor y familia le gusta rociarle un poco aceite spray (supuestamente queda con un mejor color al estar horneado)
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Luego las llevamos al horno por 40 minutos a 125 grados Celsius. Y cuando se cumpla la mitad del tiempo debemos darlas vuelta.
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Una buena opción es servirlas con tallarines o con arroz 👌🏼
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Y a disfrutar 😍 ojo esta receta es para dos personas pero usted puede hacer para 4 personas si duplica la medidas de los ingredientes.
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