Cerdo Horneado Lento

Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Una manera de servir en picadas ya que a pesar de estar suave, la carne es nada grasosa. Queda con un rico sabor sin sentirse mucho el sazón.

Cerdo Horneado Lento

Una manera de servir en picadas ya que a pesar de estar suave, la carne es nada grasosa. Queda con un rico sabor sin sentirse mucho el sazón.

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Ingredientes

85 minutos
4 raciones
  1. 2.5 lbscostillas de cerdo deshuesadas
  2. 1/2 cdaRomero seco
  3. 1 cdasal marina
  4. 2 cdassalsa BBQ
  5. 1 cdaajo molido
  6. 1 cditasalsa de ostras
  7. 1 cdamostaza
  8. 1 chorrovinagre
  9. 1 cdacebolla molida
  10. 1/2 cdasalsa worcestershire
  11. 1 cditacomino molido

Paso a paso

85 minutos
  1. 1

    Cortar en trozos grandes, humedecer con vinagre. Unir los sazones y untar la carne. Hornear a temperatura 350 por 40 minutos.

  2. 2

    Voltear untar la mezcla del sazón y bajar el fuego a 300 por 30 minutos más o hasta que al insertar un tenedor, entre fácil.

  3. 3

    Cortar en trozos medianos y servir con ensalada del tiempo, rociado con limón.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana
Las oportunidades que traen los retos ha sido mi norte. Agradecida de Dios vivo.
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