วิธีทำ
- 1
แช่ข้าวเหนียวข้ามคืน ตอนเช้านำมาซาวล้าง แล้วต้มในน้ำเดือด ค่อยๆเคี่ยวคนๆไปเรื่อย
- 2
ถ้าน้ำแห้งก็เติมน้ำ แล้วค่อยๆเบาไฟ คนไปเรื่อยๆจนข้าวเหนียวสุก
- 3
เติมสีอัญชันลงไปถ้าชอบให้มีสีสัน ตามด้วยลำไยอบแห้ง (เราไม่มีลำไยสด)
- 4
พอได้ที่แล้วก็เติมน้ำตาลทรายลงไปปรุงรส ให้หวานตามชอบเลยจ้า
- 5
ตอนตักเสริฟก็ราดกะทิที่ผสมเกลือให้ออกเค็ม มัน หวานหน่อย เริ่ดด
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
ข้าวเหนียวเปียกลำไยจุกๆ ข้าวเหนียวเปียกลำไยจุกๆ
เคยไหมเวลาไปซื้อข้าวเหนียวเปียกลำไยแล้วเราอดคิดไม่ได้ว่า แม่ค้าน่าจะแอบเก็บลำไยไว้ไปกินเองที่บ้าน เพราะอะไรนะรึ ฮึ! ตักลำไยให้ชั้นน้อยเหลือเกิน ถึงกับนับลำไยให้เลยทีเดียว 3 ลูกเห็นจะได้ โว๊ะ! รมย์เสีย ทำกินเองดีกว่าฟะ ฟาดลำไยไปโลครึ่งให้มันรู้ไปว่าตักแล้วจะโดนลำไย ทำตามจินตนาการไปค่ะ ขอบอกก่อนนะคะ ว่าสูตรนี้ทำตามความจินตนาการและทำตามวัตถุที่มี เพราะทำครั้งแรกในชีวิต ใครใจไม่แข็งก็คิดก่อนได้นะคะว่าจะทำตามดีไหม เอาจริงๆเมนูนี้ก็ตามพื้นฐานความเข้าใจในวัตถุดิบในแบบความเชื่อของเราเองแหละค่ะ #ขนมไทย ILoveYou Nattaya Thh -
-
ข้าวเหนียวเปียกลำไย ข้าวเหนียวเปียกลำไย
เมืองไทยเรานี้แสนดีนักหนา มีผลไม้อร่อย ๆ ให้ทานตลอดทั้งปีลำไยผลไม้สุดโปรด ทานสดก็อร่อย เอามาเปียกข้าวเหนียวก็อร่อย #ครัวผจญภัย Areerat Nernnam -
ข้าวเหนียวเปียกลำไย ข้าวเหนียวเปียกลำไย
เอ๊ะ หรือ ลำไยข้าวเหนียวเปียกครับ 🤣 Natchakorn Rohitchantorn -
-
ข้าวเหนียวเปียกลำใยนมสด ข้าวเหนียวเปียกลำใยนมสด
ได้ข้าวเหนียวดำจากดอยมูเซอและลำใยจากเชียงใหม่มาค่ะ ก็เลยจับมาทำซะเลย piya peipei -
ข้าวเหนียวเปียกลำไย ข้าวเหนียวเปียกลำไย
ไม่ค่อยมีขาย และ ถ้าซื้อก็จะมีแต่ข้าวเหนียว แถมแพงอีก เครียด!!!! ทำเองได้เต็มหม้อ PeiPei Pui -
ข้าวเหนียวเปียกลำไย ข้าวเหนียวเปียกลำไย
เมนูสำหรับฤดูการของลำไย ของหวานทานเล่นที่ถูกใจผู้สูงอายุ หอมอร่อย นิ่มนวล ทานง่ายและทำง่ายมากๆ ด้วยค่ะ Kamolwan Moradsathian -
-
ข้าวเหนียวเปียกลำใยใส่ข้าวโพด ข้าวเหนียวเปียกลำใยใส่ข้าวโพด
ทำตามวิธีที่ลงไว้ เม็ดข้าวจะไม่เละค่ะ สุธารัตน์ เก่งพินิจ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/748843
ความคิดเห็น