Sopa crema de zapallo y zanahoria
Vickii Ovejero @cook_16885512
Sopa crema de zapallo y zanahoria
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar el zapallo y la zanahoria en cubitos
- 2
Freír con un poquito de aceite la cebolla y el ajo triturado
- 3
Cuando ya está la cebolla cocida agregar los cubitos de zapallo y zanahoria, revolver y tapar por 5 minutos (que se sofriten un poco)
- 4
Agregar el litro de agua y el caldito de verduras
- 5
Cuando la verdura ya esté muy blandita apagar el fuego, mixear con Minipimer y agregar las cucharadas de crema
- 6
Sopa lista para servir!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vickii Ovejero le encantará ver cómo quedó.
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