Paso a paso
- 1
Saltear la cebolla, el morrón y el puerro en una olla con un poquito de aceite.
- 2
Agregar la zanahoria, la calabaza y los champiñones. Cocinar por 5 minutos.
- 3
Agregar el arroz y cocinar por unos 3-4 minutos, luego agregar un cucharón de caldo. Cocinar hasta que se evapore el caldo y agregar una nueva cucharada del mismo. Y así sucesivamente hasta el que arroz esté listo.
- 4
Cuando esté listo agregar el queso magro rallado y el casancrem.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A recipes le encantará ver cómo quedó.
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