Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive avec les épices de votre choix. Moi j'ai choisi du paprika et du gingembre.

Ajouter le miel lorsque l'oignon est translucide. Mélanger

Ajouter du bouillon a hauteur. Laisser réduire

Découper le poulet et les légumes en petits morceaux. Mélanger avec le reste.

Disposer 3 feuilles de brick dans un moule à gâteau recouvert d'une feuille de papier cuisson ou huilé.

Badigeonner d'huile puis rajouter 3 feuilles. Remplir avec la préparation. Recouvrir avec les feuilles restantes et rabattez les bords. Badigeonner d'huile

Cuire au four jusqu'à ce que ce soit doré.