Bubur Manado

Name: Bubur Manado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring nasi; secukupnya Sayur kangkung; secukupnya Buncis; Jagung Manis secukupnya(bunda pake yg udah diblansir); secukupnya Kentang; Ubi secukupnya (bunda pake singkong); secukupnya Daun salam; secukupnya Daun jeruk; Lengkuas secukupnya geprek; 1 siung bawang putih geprek; 1 btg sere iris; secukupnya Daun bawang; Garam; Kaldu jamur(optional); Sambal; secukupnya Bawang putih; secukupnya Cabe; secukupnya Garam; secukupnya Trasi; secukupnya Minyak sayur utk sambal; Topping; Bawang Goreng; Kerupuk

Unaisah & Hanifah "Kitchen" @Uhaiya_MDkitchen

Bekasi

Udah lama pengen lg bikin ini,nach pas banget nh saat ramadhan gini sangat cocok buat menu sahur....Alhamdulillah stok bahan msh lgkap cuma kurang satu ikan asinnya bunda ndak d stok...untung msh punya trasi...cus dah bikin plus sambal trasi...hmmm ladieed😋

Lebih banyak

Bubur Manado

Unaisah & Hanifah "Kitchen" @Uhaiya_MDkitchen

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 piringnasi
secukupnyaSayur kangkung
secukupnyaBuncis
Jagung Manis secukupnya(bunda pake yg udah diblansir)
secukupnyaKentang
Ubi secukupnya (bunda pake singkong)
secukupnyaDaun salam
secukupnyaDaun jeruk
Lengkuas secukupnya geprek
1 siungbawang putih geprek
1 btgsere iris
secukupnyaDaun bawang
Garam
Kaldu jamur(optional)
Sambal
secukupnyaBawang putih
secukupnyaCabe
secukupnyaGaram
secukupnyaTrasi
secukupnyaMinyak sayur utk sambal
Topping
Bawang Goreng
Kerupuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hgg mendidih
2

Masukkan kentang dan singkong yg udah dikupas,cuci dan dipotong2 hgg setengah matang
3

Masukkan nasi, jagung,buncis dan rempah2 termasuk bawang geprek. Klo ada teri medan enak tuh bun dicampurin,sayang aq lg g d stok
4

Terakhir sayuran yg udh dicuci bersih,saya pke stok yg dikulkas jd tinggal cuci dan cemplung2,,,jika sudah agak lembek bubur nasinya,baru tambahkan garam dan kaldu. Matikan api
5

Sambal: Goreng cabe dan bawang putih yg udh dipotong2,,,tips agar cabe nggak meledak saat digoreng yaitu dg cara dipotong 2-3bagian,,,angkat tiriskan dan uleg dg ditambahin terasi yg telah disangrai
6

Sajikan bubur dg diberi topping bawang goreng,sambal dan kerupuk...hmmm delicious😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Unaisah & Hanifah "Kitchen" @Uhaiya_MDkitchen

pada 07 Mei 2020 23.08

Bekasi

IRT yg kesehariannya tak lepas dari aktivits masak memasak. Menu Sehat,cepat dan Lezat itu prioritas saya dlm melayani keluarga.Krn saya menyadari bahwa sehat itu mahal,so,yuk kita mulai dari sini #Happy Cooking👌💕

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bubur Daun Bawang Kangkung Buncis Nasi Ubi Bawang Cabai Potato Sereh Daun Jeruk Jamur Lengkuas Singkong Sayuran Bawang Putih Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya