2020 48.ยำปลาทูน้ำบูดู

Cooking with Deniz🏖️🌊
Cooking with Deniz🏖️🌊 @Deniz_kitchen
กรุงเทพมหานคร

มีน้ำบูดูกินกับข้าวยำจากภูเก็ตอร่อยมาก แต่จะกินกับข้าวยำก็เบื่อแล้ว เอามาทำยำแบบบูดูทรงเครื่องบ้าง ต่างตรงที่บูดูทรงเครื่องใช้น้ำบูดูที่ยังไม่ผ่านการปรุง แต่พอเรามาทำแบบนี่ก็แค่บีบมะนาวซอยเครื่องอร่อยมาก

2020 48.ยำปลาทูน้ำบูดู

มี 9 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

มีน้ำบูดูกินกับข้าวยำจากภูเก็ตอร่อยมาก แต่จะกินกับข้าวยำก็เบื่อแล้ว เอามาทำยำแบบบูดูทรงเครื่องบ้าง ต่างตรงที่บูดูทรงเครื่องใช้น้ำบูดูที่ยังไม่ผ่านการปรุง แต่พอเรามาทำแบบนี่ก็แค่บีบมะนาวซอยเครื่องอร่อยมาก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ตะไคร้ซอย 3 ต้น
  2. หอมแดงซอย 5-7 หัว
  3. ใบมะกรูดซอย 4-5 ใบ
  4. พริกขี้หนูซอย ตามความเผ็ดที่ชอบ
  5. ปลาทูนึงแกะเอาแต่เนื้อ 3 ตัว
  6. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำบูดูปรุงสำเร็จ 4 ช้อนโต๊ะ
  9. ผักสดกินแนม

วิธีทำ

  1. 1

    นำส่วนผสมทุกอย่างลงชาม ราดน้ำบูดู น้ำมะนาว น้ำปลา และขยำอย่างเบามือให้เครื่องเข้ากันชิมรสที่ชอบ ตักใส่ถ้วยกินกับผักสด ง่ายอร่อย เพื่อสุขภาพมากๆ มีผัก สมุนไพรไทยพื้นบ้าน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Cooking with Deniz🏖️🌊
เมื่อ
กรุงเทพมหานคร
ผู้หญิงทำอาหารมักเป็นผู้หญิงมีเสน่ห์ นี่และเหตุผลที่ชอบทำอาหาร ทำอวดผู้ และเป็นการระบายความเครียดอีกวิธีที่ทำให้เรามีสมาธิกับตัวเองมากที่สุด
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน