ปอกเปลือกกุ้ง ดึงเส้นหลังออกให้เรียบ

สับกระเทียม กับ พริกแห้ง แบบหยาบๆ เตรียมไว้

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพร้อมกับพริกแห้งและกระเทียมสับ เจียวจนมีกลิ่นหอม

ใส่กุ้งลงไป ผัดให้สุก จากนั้นใส่เครื่องปรุงทั้งหมด ผัดให้เข้ากัน

ใส่ต้นหอมซอย ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ