อาหารจานโปรดของคนจีน ไม่ว่าจะทานคู่กับขนมจีบหรืออะไรก็อร่อย

ดัดแปลงจาก Youtube สูตรซาลาเปาครัวคุณยายทองมีและสูตรจากคุณขวัญ•นาโช สูตรนี้ทำง่ายมากค่ะ นวดมือไม่นาน นวดแปบเดียวแป้งก็เข้าที่แล้วเป็นแรงบันดาลใจให้คนที่อยากทำซาลาเปาและหมั่นโถวค่ะ สูตรนี้นิ่มมาก ส่วนตัวเราเคยพยายามทำซาลาเปามาหลายครั้งแล้ว แต่กินไม่ได้เลย บางทีก็นวดไม่ขึ้น เราไม่มีเครื่องนวด สูตรนี้คือ เดอะเบส ค่ะ ✌🏻✌🏻💕🤗 การันตีความนุ่มค่ะ วางตากลมไว้ครึ่งวันก็ไม่เเข็ง #ครัวผจญภัย #มือใหม่หัดนวด #kidchenjane

#เบเกอรี่ทำง่าย

สูตรหมั่นโถนี้ได้มาจากเวป baking into the ether(Victoria Bakes) ต้นฉบับทำได้เหมือนส้มจริงมากๆ เห็นแล้วอยากทำตาม ในสูตรให้แบ่งแป้งโดว์เป็น7ก้อน ทำแล้วมันใหญ่มาก ตกลูกละ70กว่ากรัม คิดว่าแบ่งซัก 10ลูกน่าจะกำลังดี หมั่นโถวนี้กินในช่วงเทศกาลกินเจได้

ฝนตกๆ ไม่สามารถออกไปไหนได้ เลยฝึกทำปาท่องโก๋เจ ไว้แจกช่วงเทศกาลกินเจ

สูตรจาก ครัวป้ามารายห์ ทำง่ายๆๆ ใช้เวลาไม่นาน

ไม่ใส่นม,ไม่ใส่เนยถ้ายังคงความเนียนนุ่มเหมือนเดิม

แพ้โปรตีนเนื้อสัตว์ทุกชนิด ต้องกินอาหารเจ วีแกน แล้วโรคที่เป็นอยู่หายค่ะ การทำอาหารกินเองปลอดภัยมาก จึงทำอาหารมาเรื่อยๆ ค่ะNo animal’s ingredients , no eggs, no honey,no butter, no animal milk

เพิ่มความอร่อยให้หมั่นโถวด้วยการใส่เผือก มันก็โออยู่นะ

สูตรนี้เอามาจากในพันทิปจำชื่อไม่ได้ค่ะ มาดัดแปลงส่วนกะทิกับนมสดเป็นนมถั่วเหลืองและใส่น้ำมันพืชแทน