มะเขือยาวมากคุณค่า เผาหอมๆ ราดน้ำยำเปรี้ยวๆหวานๆ อร่อยมาก #5000มื้อให้น้อง

ทำเมนูแซ่บ แบบมีสมุนไพรและมะเขือยาวย่างช่วยเรื่องระบบขับถ่าย ใส่วุ้นเส้นและหมูย่าง ทำน้ำยำแซ่บด้วยพริกจินดา กระเทียม มะนาว น้ำปลา น้ำตาล โรย ตะไคร้ หอมแดง และถั่วลิสงคั่ว แนมกับไข่ต้ม

สำหรับบ้านที่ไม่สะดวกในการเผามะเขือสามารถเอามาดาดบนกระทะแทนได้ค่ะ

สูตรนี้เพิ่มมะเขือยาวเผาอีกสัก 1 ลูกจะพอดีกับน้ำยำเลยคะ เพราะมะเขือยาวเผาผสมกับน้ำยำอร่อยมาก ชิมจนมะเขือยาวเผาหมดเลย#ลุ้นเรียนทำอาหาร#1สูตร1ต้น

ยำมะเขือยาวสูตรนี้มีส่วนผสมไม่กี่อย่าง แต่รสชาติดีมากๆค่ะ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็ได้เป็นอาหาร 1 มื้อที่ง่ายและรวดเร็ว สูตรนี้เราใช้มะเขือยาวสีเขียว แต่ใครจะใช้มะเขือม่วงแทนก็ได้อร่อยเหมือนกันค่ะ#ทำกินอินเทรนด์

มะเขือ(ยาว)เผา..ชื่อเมนูที่สแลงใจของใครบางคน..เป็นการยำที่ง่ายๆ มีอะไรก็ใส่ๆ ไป

แค่คำว่า 'ยำ' ก็น้ำลายสอแล้วววใช้ Air-fryer อบมะเขือแทนการเผา ปอกง่ายมากเว่อร์ ระวังร้อน 🤣

ไปทานที่ร้านชื่อดังแห่งหนึ่งแถวสีลม เราว่าเราทำเองอร่อยกว่าน่ะ #5000มื้อให้น้อง

วันนี้อยู่กับอาหารมาเกือบทั้งวัน มื้อค่ำขอแค่นี้พอกับข้าวสวยร้อนๆสักจาน พร้อมไข่ต้มหนึ่งฟอง #5000มื้อให้น้อง

น้ำยำเข้มข้นหอมมันจากกะทิรสนัวมากๆ ค่ะ