ผัดเผ็ดอกไก่ 🌶️🔥
Ranchana M. Surathit @cook_26881574
สูตรนี้ไม่คลีนเท่าไหร่ ไม่ปรุงเลยก็จริง แต่พริกแกงตามตลาดเขาปรุงรสมาแล้ว เพิ่มพริกสับเพื่อความจัดจ้าน🔥🔥
ผัดเผ็ดอกไก่ 🌶️🔥
สูตรนี้ไม่คลีนเท่าไหร่ ไม่ปรุงเลยก็จริง แต่พริกแกงตามตลาดเขาปรุงรสมาแล้ว เพิ่มพริกสับเพื่อความจัดจ้าน🔥🔥
วิธีทำ
- 1
เติมน้ำในกระทะ 3 ช้อนโต๊ะ รอเดือดใส่พริกแกงหอมแดงและพริกสับ ใส่ใบมะกรูด อกไก่ผัดจนเกือบสุก ถ้าแห้งไปติดกระทะสามารถเติมน้ำได้ทีละช้อน
- 2
ใส่ถั่วฝักยาวลงไปผัดตามด้วยกระชายและพริกไทยอ่อน ผัดจนสุกทั้งหมด
- 3
ใส่ใบโหระพาลงไปผัดให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ
- 4
กินสิคะ รออะไร😋😋
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ปลาช่อนทอดผัดเผ็ด ปลาช่อนทอดผัดเผ็ด
สูตรนี้นอกจากเครื่องแกงและพืชสมุนไพรแล้ว เรายังเพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยพริกขี้หนูโขลก และเพิ่มความหอมข้นจากกะทิ ใครจะลองนำไปทำตามหรือถ้าคิดว่ายุ่งยากก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ🥰🥰
-
ผัดเผ็ดลูกชิ้นเนื้อวัว ผัดเผ็ดลูกชิ้นเนื้อวัว
วันนี้ทำเมนูธรรมดาๆค่ะ ไม่ได้กินนานเลยคิดถึงจานนี้ ปกติได้กินตามร้านข้าวแกง ราดข้าวโปะไข่เป็ดดาวสักฟอง อร่อยกลิ้งกลับบ้านทุกที เดี๋ยวนี้เน้นทำกินเองแทบทุกมื้อ เลยเอาเมนูเก่ามาปัดฝุ่นทำซะหน่อย
-
ผัดเผ็ดเนื้อ ผัดเผ็ดเนื้อ
เมนูนี้เราเลือกกะทิผัดแทนน้ำมัน ใครจะใส่น้ำมันก็ได้เช่นกัน พริกแดงจินดาเราใส่เพื่อเพิ่มความเผ็ดให้กับเครื่องแกง#เลือกทำกินเอง -
ผัดเผ็ดปลาดุก ผัดเผ็ดปลาดุก
เมนูนี้ ลูกชอบทานมากครับ ลองทำทานดูนะครับ ปกติจะใส่ไข่ปลาดุกไปด้วย แต่ไข่ไม่มีขายในตลาด เลยจัดปลาดุกมาเต็มๆครับ
-
ผัดเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง ผัดเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง
ใช้พริกแกงแดงมาประยุกต์เป็นพริกแกงใต้ เดี๋ยวมีเคล็ดไม่ลับมาบอกกันค่ะ
-
ผัดเผ็ดเนื้อหน่อไม้ ผัดเผ็ดเนื้อหน่อไม้
เนื้อวัวติดมันนิดหน่อยหั่นเป็นชิ้นไม่หนามากเกินไป ผัดกับพริกแกงเผ็ดหอมๆ ใส่หน่อไม้ดอง หอมสมุนไพรไทย และกลิ่นใบโหระพาชวนกินเป็นที่สุดค่ะ..#ครัวผจญภัย#อร่อยอ่อยเหยื่อ
-
-
-
ผัดเผ็ดแกงป่าหมู ผัดเผ็ดแกงป่าหมู
เป็นคนไม่ชอบซดน้ำแกง เผ็ดๆร้อนๆ ของเครื่องแกง เลยทำแบบผัดแห้ง..ก็แค่ไม่ใส่น้ำเพิ่มเท่านั้น ส่วนผสมทุกอย่างกะเอาตามชอบ อาจเปลี่ยนจากหมู เป็นเนื้ออื่นก็ได้ตามชอบ#ครัวผจญภัย
-
ผัดเผ็ดเอ็นหมู #กับแกล้ม ผัดเผ็ดเอ็นหมู #กับแกล้ม
อร่อยไม่แพ้หมูป่า เหนียวนุ่ม ใช้ขาหมูแล่บางๆติดหนัง ก็พอทดแทนหมูป่าได้
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15552874
ความคิดเห็น