คุกกี้มะพร้าวอ่อน

คน Rayong
คน Rayong @cook_089600

#100วันบันดาลใจ71
#กินได้สนุกด้วย64
มะพร้าวอ่อนนำมาทำขนมได้หลากหลาย วันนี้เลยขอนำเสนอคุกกี้มะพร้าวอ่อน สูตร soft cookie จะกรอบนอกนุ่มข้างใน ไม่แข็ง ผู้สูงอายุก็ทานได้ค่ะ

คุกกี้มะพร้าวอ่อน

มี 8 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

#100วันบันดาลใจ71
#กินได้สนุกด้วย64
มะพร้าวอ่อนนำมาทำขนมได้หลากหลาย วันนี้เลยขอนำเสนอคุกกี้มะพร้าวอ่อน สูตร soft cookie จะกรอบนอกนุ่มข้างใน ไม่แข็ง ผู้สูงอายุก็ทานได้ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1.5 ชั่วโมง
5 คน
  1. แป้งสาลี 120 กรัม
  2. นมผง 30 กรัม
  3. ผงฟู ครึ่งช้อนชา
  4. เบกกิ้งโซดา ครึ่งช้อนชา
  5. เกลือ ครึ่งช้อนชา
  6. วิปปิ้งครีม 120 กรัม
  7. น้ำตาลแดง 40 กรัม
  8. กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
  9. เนื้อมะพร้าวอ่อน 250 กรัม
  10. งาขาวโรยหน้าขนม

วิธีทำ

1.5 ชั่วโมง
  1. 1

    เตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม อบมะพร้าวอุณหภูมิ 150 องศา 10 นาทีนำออกมาพักให้เย็น

  2. 2

    นำวิปปิ้งครีม น้ำตาลแดง กลิ่นวานิลลา เทรวมกันในโถตี ตีด้วยความเร็วปานกลางจนขึ้นฟู

  3. 3

    เทของแห้งลงไป ตีด้วยความเร็วต่ำให้เข้ากัน

  4. 4

    ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนตีพอเข้ากันใช้ที่ตักไอศกรีมตักวางบนถาด โรยงาขาวที่หน้าขนม นำเข้าอบอุณหภูมิ 150 องศา 20 นาทีแล้วอบต่ออีก 20 นาทีหรือจนสุกกรอบ

  5. 5

    นำวางบนตะแกรงจนเย็น เนื้อขนมจะออกเป็นซอฟคุกกี้ ไม่แข็งร่วนค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
คน Rayong
คน Rayong @cook_089600
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน