ไข่พะโล้ หมูสามชั้น
อยากทานไข่พะโล้แบบเข้มข้น ตั้งใจว่าจะทำเยอะหน่อยเก็บไว้ทานสัก 2-3 มื้อวัตถุดิบพร้อม ทุกอย่างพร้อม จะรออะไรล่ะครับ ก็ลงมือทำเลยสิ :)
ไข่พะโล้ หมูสามชั้น
อยากทานไข่พะโล้แบบเข้มข้น ตั้งใจว่าจะทำเยอะหน่อยเก็บไว้ทานสัก 2-3 มื้อวัตถุดิบพร้อม ทุกอย่างพร้อม จะรออะไรล่ะครับ ก็ลงมือทำเลยสิ :)
วิธีทำ
- 1
ต้มไข่ไก่ทั้งหมดจนสุก
แล้วปอกเปลือกรอไว้
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชใช้ไฟกลางนำผงครื่องพะโล้ กับกระเทียมลงไปผัดให้หอมจากนั้นนำหมูสามชั้นลงไปผัดอันดับแรกให้พอผิวตึง จากนั้นนำวัตถุดิบต่างๆ ที่เหลือลงไปผัดให้เข้ากันผงพะโล้ที่เหลือในกระทะ (เลือดหมู เต้าหู้พวง ไข่ต้ม)
- 3
ตั้งน้ำใส่หม้อแล้วนำวัตถุดิบทั้งหมดที่ผัดใส่ลงไป ตั้งไฟให้แรงจนน้ำเดือด ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว ซอสปรุงรส และซีอิ๊วดำ ให้รสออกหวานกลมกล่อม เคี่ยวไฟอ่อนไปเรื่อยๆประมาณครึ่ง ชม.จะทำให้รสชาติทุกอย่างเข้าเนื้อกันดี ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟพร้อมทานได้เลยครับ
- 4
(เคล็ดลับของไข่พะโล้ถ้าจะให้อร่อยเข้มข้นมากขึ้น ต้องต้มทิ้งไว้หนึ่งคืน)
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ไข่พะโล้หมูสามชั้น ไข่พะโล้หมูสามชั้น
เด็กชอบไข่พะโล้สูตร โบราณ ไม่ใส่น้ำปลาเพราะจะทำให้คาว ที่ไข่ขาวๆคือเด็กแอบตักไปกินเลยใส่ไข่ที่หลัง รูปเพื่อการโฆษณา อิอิ
-
ไข่พะโล้กับหมูสามชั้น ไข่พะโล้กับหมูสามชั้น
เมนูสุดโปรดของคุณลูก ซุปเข้มข้น คลุกข้าวร้อนๆ กินไม่มีเบื่อ ไม่หวานจนเลี่ยน หากชอบไข่ยางมะตูมให้ต้มแยกรอให้ซุปเย็น ค่อยเอาไข่แช่ 1 คืน ตอนเช้าออกมาอุ่นเล็กน้อยก่อนทาน สูตรนี้น้ำจะๆ ไม่ใสเพราะมีเครื่องผัดผสมทำให้มีเครื่องลอยบนหม้อ ตอนกินถ้าไม่ชอบช้อนออกได้
-
ไข่พะโล้หมูสามชั้นง่ายๆ ด้วยผงพะโล้ 🥚 ไข่พะโล้หมูสามชั้นง่ายๆ ด้วยผงพะโล้ 🥚
ไม่ไหวจะเตรียมเครื่องพะโล้ ก็ใช้ผงพะโล้ไปเลย ง่ายนิดเดียว 😊
-
ไข่พะโล้ยางมะตูม ไข่พะโล้ยางมะตูม
#ทำกินอินเทรนด์ **การคนไข่ตอนต้มไข่แดงจะมาอยู่ตรงกลางเหมือนของเราตามรูปเลยค่ะ**
-
ไข่พะโล้หมูสามชั้น ไข่พะโล้หมูสามชั้น
ช่วงนี้ตามกระแสเมนูฮิต ถ้าไม่ทำจะคุยกับชาวบ้านไม่รู้เรื่อง ทำง่ายไม่ยุ่งยาก ได้1หม้อใหญ่ๆมาลองดูว่าจะจบที่ราคาเท่าไหร่ 499฿ แพงมั้ยมาคิดกัน หมูสามชั้น1kg. 289฿ ไข่ฟองละ 4.5x12=54฿ เครื่องพะโล้ 60฿ เครื่องปรุง28฿ ผักอื่นๆ40฿ เลขที่ออก 471฿ ยังไม่รวมเครื่องปรุงอื่นๆที่มีที่บ้านอยู่แล้ว
-
อยากกิน ไข่พะโล้ โปะ ๆ อยากกิน ไข่พะโล้ โปะ ๆ
#100วันบันดาลใจ 1 เด็กๆ เรียกร้อง คุณยายก็อยากทาน ลุยลงมือทำไข่พะโล้ทั้งที ต้องทำให้ติดใจไปเลย เมนู plant based
-
ไข่พะโล้หมูสามชั้น ไข่พะโล้หมูสามชั้น
กินแล้วก็คิดว่านี่พะโล้หรือหมูหวาน ทำทีเดียวได้สองอย่าง
-
ไข่พะโล้อมรสิริ😋 ไข่พะโล้อมรสิริ😋
สืบเนื่องจากไปทำบุญวัดหลวงพ่อโสธร แล้วน้องสาวให้ไข่ต้มแก้บนมา..เอาไงล่ะ..งั้นก็เอามาทำไข่พะโล้เลยดีกว่า 😋 แบบง่ายๆ ลองเอาผงพะโล้รสดีมาลองดู #สูตรสำเร็จรูปด้วยผงพะโล้รสดีนะจร้า
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (6)