水で洗ったスナップエンドウのへたを、弓なりになっていない方に折る。

１の折ったへたを持ってゆっくりひっぱり、筋を取る。

２のスナップエンドウを耐熱容器に入れ、ラップ(またはふた)をして600wの電子レンジで2分位加熱する。

４のスナップエンドウをボールに入れ、手で裂いたカニカマを加える。

５に、マヨネーズ･白すりごま･めんつゆを加えて混ぜる。

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