Soto seger khas Boyolali
Assalamu'alaikum selamat sore semua...
Alhamdulillah sudah di pertengahan bulan ya puasa kita...semoga sehat selalu dan tetap semangat 😍😁
Pengin buka puasa sama yg seger seger hangat gitu,terngiang2 sama soto Ssb tp males keluar,males macet males ngantri...ahirnya bikin sendiri,ngintip2 resep nya mba Kiki ,alhamdulillah sesuai ekspektasi 😋😍
Source @CuisineMe96
Nb : untuk takaran garam&penyedap bisa di sesuaikan dgn selera masing2 ya..... 😊
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Kiki
#CookpadCommunity_Palembang
Soto seger khas Boyolali
Assalamu'alaikum selamat sore semua...
Alhamdulillah sudah di pertengahan bulan ya puasa kita...semoga sehat selalu dan tetap semangat 😍😁
Pengin buka puasa sama yg seger seger hangat gitu,terngiang2 sama soto Ssb tp males keluar,males macet males ngantri...ahirnya bikin sendiri,ngintip2 resep nya mba Kiki ,alhamdulillah sesuai ekspektasi 😋😍
Source @CuisineMe96
Nb : untuk takaran garam&penyedap bisa di sesuaikan dgn selera masing2 ya..... 😊
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Kiki
#CookpadCommunity_Palembang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam bersama garam dan 2 lembar daun salam selama 5 menit, lalu angkat dan buang air rebusan serta cuci kembali ayam dgn air mengalir
- 2
Rebus kembali ayam dan daun salam dgn 1,5 liter air hingga mendidih (sambil sesekali di ambil air yg keruh /kotor di permukaan, hingga jernih dan tidak ada lemak)
Goreng bumbu lalu haluskan
- 3
Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung, masukkan bumbu dalam rebusan ayam yg mendidih tadi aduk rata, tambahkan garam, kaldu bubuk.
Masak hingga mendidih dan bumbu meresap
- 4
Ambil daging ayam dr kuah, sisihkan
(Bisa lanjut di goreng sebentar, tp saya tidak di goreng biarkan dingin lalu suwir2)
Siapkan pelengkap nya, susun di atas mangkuk, beri suwiran ayam dan siram dengan kuah soto
Siap di sajikan dgn nasi dan pelengkap lain nya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar