Laksa Singapore
Dulu pertama kali ngerasain yang namanya laksa tu di Singapura, awalnya terkejut rasanya tapi setelah 2-5 kali suap waooooow terasah sensasinyah 😅lebay yak...gak papa emang wong ndeso 😄tapi asli ngangenin rasanya setelah sekian lama bertahun-tahun gak ngerasain dan kangen berbulan-bulan searching resepnya dan walhasil buuuanyak rekomendasi resep akhirnya saya pas dengan resep yg ini..😁 diutak atik Sampek pas di lidah dan asli mirip banget rasanya wes deh pokoke Podo 😅 yg gak ngerti searching aja artinya😂 rasanya asem dan creamy yuuummm.... yuks ah bunda masak.. kelamaan nimbrung😀
*Tips : kaldu udang terbuat dari rebusan kepala udang dan kulitnya jadi kalo bersihin udang jangan dibuang ya Bun kulit ma kepalanya lumayan kan bisa buat kaldu sendiri tanpa beli 😀
Laksa Singapore
Dulu pertama kali ngerasain yang namanya laksa tu di Singapura, awalnya terkejut rasanya tapi setelah 2-5 kali suap waooooow terasah sensasinyah 😅lebay yak...gak papa emang wong ndeso 😄tapi asli ngangenin rasanya setelah sekian lama bertahun-tahun gak ngerasain dan kangen berbulan-bulan searching resepnya dan walhasil buuuanyak rekomendasi resep akhirnya saya pas dengan resep yg ini..😁 diutak atik Sampek pas di lidah dan asli mirip banget rasanya wes deh pokoke Podo 😅 yg gak ngerti searching aja artinya😂 rasanya asem dan creamy yuuummm.... yuks ah bunda masak.. kelamaan nimbrung😀
*Tips : kaldu udang terbuat dari rebusan kepala udang dan kulitnya jadi kalo bersihin udang jangan dibuang ya Bun kulit ma kepalanya lumayan kan bisa buat kaldu sendiri tanpa beli 😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender semua bumbu halus kecuali gula,garam dan kaldu
- 2
Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai kelihatan berminyak tanda bumbu matang lalu masukkan gula,garam dan kaldu matikan api
- 3
Didihkan kaldu udang bersama serai,daun salam,lengkuas,dan daun jeruk. (Kaldu saya terbuat dari kulit dan kepala Udang sama ikan yg direbus bersama ya buund..)
- 4
Masukkan bumbu halus sambil terus diaduk hingga mendidih baru masukkan santan kental aduk terus agar santan tidak pecah sampai mendidih kembali lalu tes rasa jika sudah pas matikan apinya
- 5
Siapkan semua pelengkap lalu tata dalam mangkok saji bihun dan tauge lalu siram dengan kuah laksa beri tahu, telur,mentimun,seledri dan jeruk nipis
- 6
Laksa Singapura siap disajikan hangat 😋😘 yummmyyyy...cocok buat sarapan maupun segala suasana yeaay 🙌
- 7
Selamat Mencoba 😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Orange Cooking bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar