โหระพาฝรั่ง

อกไก่ หั่นชิ้น 2 ซม , ถั่วแขก หั่นท่อนเล็กๆ, ใบโหระพาฝรั่ง, กระเทียมสับ, พริกแห้งเม็ดใหญ่ (เผ็ดน้อย), พริกแห้งเม็ดเล็ก (เผ็ดมาก), น้ำมันหอย, ซอสปรุงรส, น้ำปลา, ซีอิ๊วขาว, ซีอิ๊วดำหวาน, น้ำมัน

ซุปมะเขือเทศ (หรือซุปมะเขือเทศทำเอง), หัวหอมลูกใหญ่ซอย, กระเทียมจีนซอย, โหระพาฝรั่งซอย, เนยเค็ม, ออริกาโนแห้ง (หรือตามชอบ), เกลือ, พริกไทย, พริกป่น, น้ำตาล

เนื้อบด, เนื้อหมู, ไข่ไก่เบอร์ 0 , ขนมปังแผ่นหั่นเต๋าเล็ก, น้ำเย็น (สำหรับแช่ขนมปังให้นิ่ม), หัวหอมลูกใหญ่ขูดฝอย, กระเทียมบด (ใส่เยอะได้ถ้าชอบ), เกล็ดขนมปัง, นมจืด, พาร์สลีย์สับฝอย, โหระพาฝรั่งสับฝอย, เกลือ

ไข่, ขนมปังซาวโดวจ์ หรือ ขนมปังที่ชอบที่อุ่นแล้ว, ใบโหระพาฝรั่ง (แน่นๆ) (หรือประมาณ 40 กรัม เฉพาะใบ), น้ำมันมะกอกคุณภาพสูง, เมล็ดสนคั่ว(Toasted Pine nuts) สามารถใช้วอลนัตหรืออัลมอนด์แทนได้, พาร์เมซานชีส, กระเทียมจีน (ปอกเปลือกแล้วทุบ), น้ำผึ้ง, น้ำเลมอน, พริกไทยดำ, เกลือ, พริกป่น (แล้วแต่ความชอบ)

เส้นมาม่า หมี่ เส้นใหญ่ หมี่เหลือง เส้นที่ทำ สำเร็จรูปฯ, เนื้อฯ หมู หั่น-สับ-บด (ถ้ามี), ไข่ไก่ หรือ ไข่เป็ดฯ (ถ้ามี), น้ำเปล่า, กระเทียม, หัวหอมหัวใหญ่ (ถ้ามี), น้ำมันพืช , น้ำปลา, ซอสปรุงรส , ซอสหอยนางรมฯ (ถ้ามี), น้ำตาล , เกลือ

เส้นสปาเกตตี, ไส้กรอกขนาดกลาง, กระเทียมหั่นเป็นแผ่น, พริกแห้งหรือพริกที่คั่วแล้ว หั่นท่อน, โหระพา, น้ำมันหอย, ซอสปรุงรส, น้ำตาล , น้ำซุปหรือน้ำสะอาด , น้ำมัน, พริกไทยป่น, เกลือ

เส้นสปาเกตตี, แครอทหัวใหญ่หั่นเต๋า, หัวหอมใหญ่หั่นเต๋า, เซเลอรี่หั่นชิ้นเล็ก, กระเทียมทุบ, เนื้อวัวหรือ เนื้อหมูสับ, ไวน์แดงหรือขาว, น้ำมันมะกอก, ใบโหระพาฝรั่ง, เครื่องปรุงอิตาเลี่ยน, มะเขือเทศกระป๋องชนิดลอกเปลือก, มะเขือเทศเข้มข้น

เส้นสปาเกตตี, มะเขือเทศลูกใหญ่, หัวหอมใหญ่หั่นลูกเต๋า, กระเทียมสับ, น้ำมันมะกอก, ใบโหระพาฝรั่ง, เกลือ (และ 2-3 ช้อนชา สำหรับต้มเส้นสปาเกตตี) 1 ข้อนชา, พริกป่น, พริกไทย, มะเขือเทศเข้มข้น, เครื่องปรุงอิตาเลี่ยน

เส้นสปาเกตตี, มะเขือเทศชนิดบด, หัวหอม, ใบโหระพาฝรั่ง (basil), กระเทียมสับ, เกลือ (และ เกลือ 3-4 ช้อนชาสำหรับต้มเส้นสปาเกตตี), พริกไทย, พริกป่น, น้ำมันมะกอก

หล่อไม้ฝรั่ง, ปลาแซลมอนไม่ติดหนัง, มะเขือเทศราชินี, ซอสเพสโต้(ซอสโหระพา), นำ้มันมะกอก, พริกไทยป่น, เกลือป่น

เนื้อหมัก, เห็ดเข็มขาวยักษ์, หอมใหญ่หัวเล็ก, พริกหวานแดง เหลืองหั่นแท่ง, กระเทียมสับ, พริกสด (ใส่ไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ), น้ำมันหอย, ซีอิ๊วดำหวาน, ผงปรุงรสเนื้อ, พริกไทยดำบด, น้ำมันพืช, น้ำเปล่า

เส้นสปาเก็ตตี้, มะเขือเทศ, หัวหอมใหญ่, แครอท, เกลือป่น, พริกไทยป่น, ใบโหรพาฝรั่งแห้งป่น, ผงลูกจันทร์ป่น, ซอสมะเขือเทศเข้มข้น, เนย, เนื้อบด

น้ำมันมะกอก, Tomato paste, หัวหอมใหญ่, กระเทียมแขก, ใบไทม์แห้ง, น้ำตาล, มะเขือเทศดอยคำ, น้ำส้มยูนีฟ, ครีม, เนย, เกลือ,พริกไทยดำ,มันกุ้ง,เปลือกกุ้ง,ใบโหระพาฝรั่ง

น้ำมันมะกอก, โทเมโท่เพส, หัวหอม, กระเทียม, ใบไทม์แห้ง, น้ำตาล, น้ำมะเขือเทศดอยคำ, น้ำส้มยูนีฟ, ครีม, เนย, เกลือ พริกไทยดำ, มันกุ้งและเปลือกกุ้ง

Cray fish, Tomato paste, onion, Garlic, Thyme, Sugar, Tometo juice, Orange juice, Cream, Butter, Salt&pepper, มันกุ้งและเปลือกกุ้ง

หมูสับ, บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป, คนอร์ออร่อยชัวร์ สูตร ลาบ-น้ำตก , หอมแดง, ต้นหอมซอย, ผักซีฝรั่งซอย, น้ำเปล่า, ใบสะระแน่, ผักสด เช่น แตงกวา ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี ใบโหระพา

หมี่ขาว, หมูสันใน, ตะไคร้, มะแขว่น, กระเทียม, เกลือ, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย, แป้งข้าวโพด, โหระพา 1 ช้อนโต๊ะ + ผักชีลาว ผักชีฝรั่งเล็กน้อย, กระชาย, น้ำมะนาว

ไข่, ข้าวเย็น, กระเทียม 4 กลีบซอย, หอมแดง 3 หัวซอย, ตะไคร้ 1 หัวซอย, ข่า 3 แว่นบางๆซอย, โหระพา, ผักชีฝรั่งซอย, พริกขี้หนู, น้ำปลา, น้ำตาล, พริกไทย

เนื้อเศษ เลือดสด โหระพา โอ๋ ผักชีฝรั่ง ผักชีไทย มันหมูมาเจียว แครอท+ลุ้ย, เกลือ (น้ำมัน+ผัดสามเกลอผัด) ชูรส รสดี ซีอิ๊วดำ+ขาว น้ำตาล ซอสหอย, น้ำฟ้าไทย ยี่หร่า ชุดโป๋ยกั๊ก, น้ำเปล่า, ผักบุ้ง ถั่วงอก กระเทียมเจียว กากหมูเจียว

ผักสลัด, ผักชีฝรั่ง, แครอทซอย ครึ่งลูก, ใบโหระพา, อกไก่บด, มายองเนส, วาซาบิ, แผ่นเปาะเปี๊ยญวน

เห็ดเผาะ, ตะไคร้, ใบมะกรูด, ผักชีฝรั่ง หรือผักหอมอื่นๆ เช่น โหระพา

ปลาทู, เส้นหมี่ขาว

ขนมจีน 2 จับ, ปลากระป๋อง

เส้นหมี่ขาว, กุ้งแกะเปลือกไว้หาง, ผักกรีนโอค เรดโอค , ผักชีฝรั่ง , ใบโหระพา , พริกขี้หนูสวน , พริกกินดา , กระเทียม, น้ำตาลมะพร้าว , น้ำปลา, น้ำมะนาว , ถั่วลิสงคั่วบด

ปลากระป๋อง (ในซอสมะเขือเทศ) , พริกชี้ฟ้าแดง, กระเทียม , หอมแดง , ผักชีฝรั่ง , ผักชี , ใบโหระพา (ชอบมากก็ใส่มากคะ), มะนาว (ชอบเปรี้ยวๆ), น้ำตาลทราย , น้ำปลา , มะเขือเทศเชอร์รี่ (จะใช้มะเขือเทศแบบไหนก็ได้คะ), มะม่วงซอยเป็นเส้น

หมูสไลซ์, กุ้ง, เนื้อปลากะพงหั่นชิ้น, เห็ดยานางิ หรืออื่นๆ, กะหล่ำปลี, ตะไคร้, ข่าหั่นแว่น, ใบมะกรูด, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, วุ้นเส้นหรือเส้นอื่นๆ ในสูตรนี้ใส่เส้นอุด้ง, น้ำปลา

แป้งเมี่ยงเวียดนาม, อกไก่ฉีก/สับ, ไข่ต้ม (นำแตงกวาและน้ำสลัดมาผสมกัน), แตงกวา, น้ำสลัด(รสชาติอะไรก็ได้ แต่เราใช้ซีซาร์สลัดค่ะ), ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา, แครอท, ผักกาดหอม, น้ำจิ้มซีฟู้ด, น้ำเปล่า (สำหรับแช่ใบเมี่ยง)

เต้าหู้ (ลวกสุก), แผ่นปอเปี้ยะญวน, ต้นอ่อนทานตะวัน, ผักกาดหอม, ใบสะระแหน่, ใบโหระพา, ใบผักชีฝรั่ง, แครอท(ขูดเป็นเส้น), กะหล่ำปลี(ซอยฝอย), น้ำจิ้ม

แครอท (หั่นเป็นแท่งหรือเส้นยาวๆ) 50 กร้ม, ผักกาดหอม (ล้างให้สะอาด), ใบโหระพา (เด็ดเป็นใบ), ผักชีฝรั่ง., ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ (เป็นแผ่น), = ส่วนผสมน้ำจิ้ม =, พริกขี้หนูสวนสีเขียว, กระเทียมสับหยาบ, ใบโหระพา (ซอยหยาบ), น้ำส้มสายชู, เกลือป่น, น้ำเชื่อม