Powder

ปลาสวายแห้ง • พริกลาบเหนือ 1 ถุง ขนาด 10 บาท • กระเทียมไทยทุบ • หอมแดงทุบ • ตะไคร้ทุบ • ข่าอ่อน • ผักแผว • สะระแหน่ • ผักชี ต้นหอม • น้ำมันพืช • เกลือ • น้ำปลา •

ข้าวสวย • ไข่ไก่ • ไข่แดงเค็ม • สามเกลอ (รากผักชี กระเทียม พริกไทย) • น้ำมันงา • แครอท • หอมใหญ่ • ต้นหอม • ผักชี • น้ำมันหอย • ซีอิ๊วขาว • ผงปรุงรส •

ถั่วลูกไก่ต้ม • ถั่วลูกไก่อบ • น้ำผึ้ง 🍯 • อบเชยป่น • ดอกเกลือ • เนยละลายหรือน้ำมันมะพร้าว • ผงวนิลา/วานิลลาสกัด

แป้งโอ๊ต (Oat powder) • แป้งอัลมอนด์ (Almond powder) • ฟักทองนึ่ง (Steamed pumpkin)100 • แครอทนึ่ง (Steamed carrot) • นมอัลมอนด์ (Almond milk) [ในสูตรใช้ นมอัลมอนด์ So Good รส Unsweetened] • น้ำมะพร้าวน้ำหอม (Coconut juice) [ในสูตรใช้ R U Coco] • น้ำตาลหญ้าหวาน (Stevia) • เกลือ (Salt)

ไข่ปลาดุก • กะทิ • พริกแกง • ใบชะพลู • ใบยี่หร่า • เกลือป่นสำหรับล้างไข่ปลาดุก • น้ำมันพืช • น้ำปลา • ผงปรุงรส

ไข่ขาว eggwhite • กะทิ coconut milk 1/4 cup • น้ำตาลทราย sugar • นมผงหรือกะทิผง milk powder/ coconut powder • นมถั่วเหลืองข้าวบาร์เลย์หรือนมสด/ vegan milk/milk • ขนมปัง bread 2 slices • น้ำใบเตยเข้มข้น(1:1) Pandan squeeze 1/2 cup • เนยหรือน้ำมันมะพร้าว butter/ coconut oil • น้ำตาลอ้อยใบเตยไซรัป /pandan Kuromitsu(Syrup) 3 tablespoons

พริกหวานเหลือง แดง เขียวหั่นเต๋าอย่างละ • ซูกินีกลางหั่นเต๋า • มะเขือเทศกระป๋อง • หอมใหญ่หั่นเต๋า • กระเทียมสับ • ใบไทม์ • ใบกระวาน • เนยสด • น้ำมันมะกอก • เกลือป่น • พริกไทยป่น • ผงปรุงรสผัก •

ผงโกโก้ • นมข้นจืด • นมจืด • นมข้น • โอรีโอ้

พริกหยวก • หมู (ตามต้องการ) • น้ำตาล • กระเทียม • น้ำปลา • ผงปรุงรส • น้ำมันหอย • แครอทหั่น • หอมหัวใหญ่

น่องไก่สะโพก (ตัดได้ 4 ชิ้น) • เนื้อไก่ • โยเกิร์ต​รสมะพร้าว 1ถ้วย มีรสธรรมชาติ​ก็จะดีไม่ต้องแยกวุ้น • นมจืด • ขมิ้นผง อยากได้สีแต่สีไม่ได้อย่างใจ แล้วแต่ขมิ้นทุกคนนะ • ผงกะหรี่ 1 ถุง ประมาณ • ลูกผักชี • ยี่หร่า • พริกไทยเม็ดสีดำ • ผงปรุงรส​ • ข้าวสวยหุงแบบแข็ง • น้ำมันที่ได้จากการทอดไก่ •

ยีสต์ 2 ช้อนชา / 8 กรัม • เกลือ 2 ช้อนชา / 20 กรัม • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ / 30 กรัม • ไข่ไก่ • นมเย็น • เนยสดเค็ม • ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ ผสมนม 1-2 ช้อนโต๊ะ • แป้งขนมปัง 3 ถ้วยตวง / 450 กรัม

กระดูกอ่อนหมู • ชุดต้มยำ • ใบกะเพรา • มะเขือเทศ • พริกสด • พริกแห้ง • ผงปรุงรสฟ้าไทยซองฟ้า • รสดีหมู • น้ำปลาทิพรส • เกลือ

เนื้อหมูย่างสุก • แตงกวาลูกเล็กหั่นบางๆ • หอมแดงซอย • พริกขี้หนูซอย • ตะไคร้ซอย • สะระแหน่ • กะปิ • น้ำมะนาว • น้ำปลา • ผงปรุงรส

มะละกอลูกเล็ก • ถั่วฝักยาว • มะเขือเทศ • พริก • มะนาว • กระเทียม • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลา • ผงนัว • ปลาร้าแม่อีพิม

เนื้อปลานึ่ง • ไตปลา (เราก็ลืมดูว่ากี่กรัมข้างขวด) • น้ำเปล่า (กะเอาเด้อ)​ • พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป • พริกป่น • (ที่บ้านป่นเองค่อนข้างจะเผ็ดมาก) • ขมิ้นผง (แล้วแต่ความชอบนะถ้ามีขมิ้นสดก็อยากใส่อยู่) • ตะไคร้ (เราใช้ตีกับเขียงแล้วหันเฉลียง) • ใบมะกรูด (ตามชอบจ้า ใส่เยอะก็หอมดีค่ะดับกลิ่นได้ด้วย) • น้ำปลา • เกลือ (อันนี้เราใช้ชิมเรื่อยๆ) • ผงปรุงรส... ผงชูรสไม่ใส่มันก็ไม่นัว อันนี้ ในหม้อเราใส่

เนยสด 1/2 ของเนยก้อน 227 กรัม • Dark choc 70% • ไข่แดง (เราใช้ไข่ไก่เบอร์ 3) **เพิ่มความหนึบให้เนื้อบราวนี่ • ไข่ (เราใช้ไข่ไก่เบอร์ 3) • น้ำตาลไอซิ่ง • น้ำตาลทรายแดง • เกลือป่น • กลิ่นวานิลลา • ผงโกโก้ • แป้งสาลีอเนกประสงค์ • Chocolate compound / Chocchip ปริมาณแล้วเเต่ชอบ • ตะกร้อมือ (ใครมีแบบไฟฟ้าจะดีมากเลย ลดความเมื่อยได้เยอะ) •

น่องไก่ • สะโพกไก่ • แป้งทอดกรอบ • น้ำเย็นจัด 500 มิลลิลิตร ผสมเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ถ้าใช้เยอะก็เพิ่มเอา • ผงปรุงรส • พริกไทยป่น • เกลือ • น้ำมันพืช

ข้าวสวย • เต้าหู้ • ฟองเต้าหู้สด • ฟักทอง • น้ำเปล่า • ซีอิ๊วขาว • ผงปรุงรสผัก (สูตรไม่ใส่ชูรส) • คืนช่าย • ต้นหอม • ผักชี • กระเทียมเจียว (ตามมชอบ) • พริกไทยป่น (ตามชอบ)

พริกขี้หนูตากแห้ง • กระเทียมใหญ่ • ขมิ้นสด • พริกไทยดำ • ตะไคร้ซอย • พริกขี้หนูสด • เกลือป่น • ตำทุกอย่างรวมกันให้ละเอียด • กุ้ง หมึก • ถั่วฝักยาว หั่นเป็นชิ้นพอคำ • มะเขือ หั่นเป็นชิ้นพอคำ • น้ำปลา •

น้ำมันพืช เราใช้คาโนล่า • น้ำตาลทรายแดง • น้ำตาลทรายขาว • กลิ่นวานิลลา • ไข่ไก่เบอร์ 1 1 ฟอง • แป้งเอนกประสงค์ • Baking Soda • เกลือ • ผงชินนาม่อน • แครอทขูดเส้นหรือปั่นหยาบ • ถั่วที่ชอบ วอลนัท อัลมอนด์ หรือเม็ดมะม่วง สับหยาบ • ลูกเกด •

ripe small/medium bananas กล้วยน้ำว้า • Oat /ข้าวโอ๊ตละเอียด 2 tablespoons • Ground Flaxseed 2 tablespoons • milk /นมหรือนมพืช 1/2-2/3 cup • raisins/ลูกเกด 2 tablespoons • brown sugar/ น้ำตาลอ้อย 2 tablespoons • cinnamon, or to taste/ผงอบเชยป่น 1 teaspoon • vanilla extract/ผงวนิลา 1/2 teaspoon

ปลาอินทรีเค็มสุก • หมูสับ • น้ำตาลทราย • ผงปรุงรส • แครอท สับละเอียด (ตามชอบ ไม่ใส่ก็ได้) • ฝักทองสับละเอียด (ตามชอบไม่ใส่ก็ได้) • สามเกลอ (รากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำรวมกัน) • ไข่ไก่ • แป้งทอดกรอบ

Digestive biscuit / แครกเกอร์ • เนยจืดละลาย • ชาเอิร์ลเกรย์ • นมสด • วิปปิ้งครีม • ครีมชีส • น้ำตาลเบเกอรี่ • ผง cinnamon • วิปปิ้งครีม • Gelatin • นมจืดเย็น

ไข่ไก่ • นํ้ามันพริกเผา • นมค้นจืด • ผงกะหรี่ • พริกหวานหั่นชิ้น • หอมหัวใหญ่หั่นชิ้น • คึ่นฉ่ายหั่นชิ้น • ต้นหอมหั่นท่อน • พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง • ซอสหอย • รสดี • ซีอิ๊วขาว •

ไข่ไก่ • สาหร่ายวากาเมะแช่น้ำ • ผงปลาคัตซึโอะ • ต้นหอมซอย • Bone Broth (น้ำซุปเคี่ยวกระดูก) • โชยุคีโต

ไก่ จะติดกระดูกก็ได้ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำ • เกลือ • ผงพริกป่นแบบละเอียด • เมล็ดผักชีป่น • พริกไทย • น้ำมันงา หรือน้ำมันพืช • ไข่ไก่ • แป้งสาลี • แป้งข้าวโพด • นมสด • น้ำมันสำหรับทอด