Powder

(ส่วนผสมต้มไก่ไทย) • ไก่ไทยตัวใหญ่ • เครื่องในไก่ • เกลือป่น • น้ำตาลกรวด • ข่าแก่บุบ • ฟักแก่ปอกเปลือกหั่นชิ้นใหญ่ • น้ำสะอาดท่วมตัวไก่ประมาณ • หม้อทรงสูงใบใหญ่ • (ส่วนผสมข้าวมันไก่สีทอง) • ข้าวหอมมะลิ • กระเทียมไทยบุบ •

กระท้อน • น้ำปู๋ • ผงปรุงรส • ผักชีฝรั่ง • น้ำปลา • น้ำตาลปี๊บ • ปูนาเอง (นึ่งให้สุก) • พริกป่น (หรือพริกแห้ง) • กระเทียม • กุ้งแห้ง

เส้นก๋วยเตี๋ยว • ไก่บด อกไก่ โครงไก่ • ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง เต้าหู้ทอด • ถั่วงอก กระเทียมเจียว • ถั่วคั่วบด พริกป่น น้ำพริกเผา • มะนาว น้ำปลา น้ำตาล • น้ำตาลกรวด ซอสปรุงรส • ผงปรุงรส รากผักชี พริกไทย • กระเทียมกลีบ น้ำ+เนื้อกระเทียมดอง • น้ำเปล่า

หมูสามชั้น • แป้งทอดกรอบ • พริกแกง • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทราย • ผงปรุงรส รสหมู • น้ำเย็น • น้ำมันสำหรับทอด • งาขาว (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

เนื้อสับ • กระชาย • มะเขือพวง • เม็ดพริกไทยสด • พริกหยวกเขียวแดง • ใบกระเพรา • พริก • กระเทียม • ซอสหอย • ซอสภูเขาฝาเขียว • น้ำตาล • ผงปรุงรส •

น้ำตาล • ผงชูรส • ผงปรุงรสหมู • น้ำปลา • เนื้อหมู • น้ำมันพืช

เนื้อหมู • แป้งทอดเทมปุระ • น้ำเย็น • น้ำมันพืช • ....เครื่องหมักหมู • นมสด • ผงปรุงรส • น้ำมันหอย • เกลือ • น้ำตาลทราย • แป้งมันสำปะหลัง

พริกและกระเทียมโขลกเผ็ดตามชอบค่ะ • น้ำกระเทียมดอง • น้ำตาลทราย • น้ำตาลมะพร้าว • น้ำมะขามเปียก • น้ำเปล่า • เกลือป่น • ผงปรุงรส • น้ำแป้งมัน • ชอบทานเผ็ดเพิ่มพริกทอดได้ค่ะ

ตับหมู • กระเทียม • พริกไทดำ • น้ำมันหอย • ซอลปรุงถั่วเหลือง • ผงปรุงรส

หมูบด • หนังหมูต้มหั่นฝอย • ข้าวเหนียวสุกตำ • กระเทียมจีนตำละเอียด • น้ำตาลทราย • ผงคนอร์ • เกลือป่น • พริกขี้หนู(สำหรับห่อแหนม) • กระเทียม(สำหรับห่อแหนม) • ใบตอง ถุง ยางรัดแกง

กุ้งแม่น้ำ • ปลาหมึก • เห็ดฟาง • ตะไคร้ • ข่า • ใบมะกรูด • พริกชีฟ้า • น้ำพริกเผา • นมข้นจืด • น้ำเปล่า • มะนาว • น้ำปลา •

หางวัวเผาแล้วตัดท่อน • รากผักชีทุบ • กระเทียมบุบ • พริกไทยป่น • น้ำมันพืช • เครื่องตุ๋นยาจีน • น้ำตาลโตนด • ซอสปรุงรส • ผงปรุงรส • น้ำมันหอย • ซีอิ๊วดำหวาน • น้ำเปล่า •

ผักสลัด • หมูสามชั้น • ส่วนผสมหมักหมู** • ซีอิ้วขาว • น้ำปลา • ซอสหอยนางรม • ผงคนอร์หมู • ผงกระเทียม • ส่วนผสมตอนผัด** • น้ำมัน • เมล็ดผักชี นิดหน่อย ไม่มีไม่ต้องใส่ • น้ำตาล •

ผักบุ้ง • ปลากระป๋อง • น้ำมันพืช • น้ำมันหอย • ผงปรุงรส • น้ำตาลทราย • น้ำเปล่า • พริก+กระเทียมบุบ

อัลมอล • อินธผาลัม • แคลนเบอรี่ • ผงคาเคา • เม็ดเจีย • น้ำเปล่า

เนื้อวัว • มะเขือเทศ • หอมหัวใหญ่ • มะเขือยาว • กะทิ • พริกแกงกะหรี่ • ผงกะหรี่อินเดีย • ใบกระวาน ลูกกระวาน กานพลู อบเชย • น้ำตาลมะพร้าว น้ำมะขามเปียก เกลือ • น้ำเปล่า

พริกแกงเผ็ด • น้ำตาลทราย • ผงปรุงรส • น้ำปลา • ข้าวคั่ว • น้ำมัน • กระชาย1 • ใบมะกรูดฉีกๆ • เม็ดพริกไทยอ่อน 1 ฝัก (ไม่รู้เรียกผิดไหม) • มะเขือพวกเด็ดแล้ว • มะเขือเปาะหั่นแฉก • ถั่วฝักยาว หั่นทอน •

สะโพกไก่ • มะเขือเปราะผ่าซีก • ดอกโสน • ตะไคร้หั่น • ข่าหั่นเล็ก • หอมแดง • พริกกะเหรี่ยง • ใบมะกรูดฉีก • เกลือ • น้ำปลาร้าต้ม • ผงซุปไก่ • น้ำเปล่า •

เครื่องแกงพริก • น้ำปลา • น้ำตาล • นมสด • ผงปรุงรส • น้ำซุป

มันหวาน (เลือกแบบอวบๆ เพราะสามารถตอกไข่ใส่ได้) • แครอท ถั่วลันเตา ข้าวโพดแช่แข็ง • หัวหอมหั่นเต๋า • มะเขือเทศหั่นเต๋า • ต้นหอมซอย • พริกไทยดำป่น • ผงเกลือกระเทียม • น้ำปลา/ซีอิ๊ว ls (ใส่ข้างละ 1/2 ช้อนชา) • ไข่ไก่

หมูสามชั้น • กระเทียมสับ • รากผักชีสับละเอียด • พริกขี้หนูสับละเอียด • เม็ดพริกไทยอ่อน • เกลือป่น • ผงปรุงรส

ปลากระพง • แป้งข้าวโพด • พริกชีฟ้า • พริกไทยอ่อน • กระชายซอย • ใบมะกรูด • ใบโหระพา • พริกขี้หนู • กระเทียมจีน • ถั่วฝักยาว(ตามชอบ) • ซอสหอยนางรม • น้ำปลาดี •

ปลาดุก • ใบยอประมาณ • กะทิ • พริกแกง • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลา • เครื่องปรุงสามารถปรับตามรสชาดที่ชอบทานได้ • น้ำมันหอย • ผงปรุงรส

ปลากระป๋อง1กระป๋อง • เครื่องต้มยำ(ข่า ตะไขร้ ใบมะกรูด พริก หัวแดง) • ผงต้มยำ • มะนาว • น้ำปลา

พริกแกงน้ำเงี้ยว • น้ำปลา,ซุปก้อน,ผงปรุงรส • หมูสับ,กระดูกหมู,ขาไก่,เลือดไก่ก้อนเลือดหมูน้ำ • ดอกงิ้วตามใจชอบเลย • มะนาวถั่วงอกมะเขือเทศผักชีต้นหอมหอมกะหล่ำซอย • ขนมจีน

เล็บมือนาง แบบที่เลาะกระดูกออกแล้ว • ผงปรุงรสหมู • น้ำปลา • ผงพริกปาปริก้า • ซีอิ้วขาว • พริกไทยป่น • แป้งทอดกรอบ • น้ำมันสำหรับทอด

ไก่สะโพกหั่นชิ้น • พริกแกงเขียวหวาน • กะทิ • มะเขือเปราะ มะเขือพวง ใบมะกรูด • โหระพา พริกชี้ฟ้าแดง เขียว • น้ำปลา น้ำตาล • น้ำเปล่า 1/2 ถต. ผงปรุงรส

กะทิ • เต้าเจี้ยวปั่นละเอียด • หมูสับ • หอมแดงซอย (หอมแขก) • น้ำตาลปี๊บ • เกลือ • ผงปรุงรส • พริกใหญ่

เครื่องในหมู. • ชุดต้มยำข่าตะไคร้ใบมะกรูด • คนอ รสหมู • หอมแดง 10หัว ใส่น้ำซุป6หัวซอยใส่จิ้มแจ่ว4หัว • มะเขือเทศ • ผักชีฝรั่ง • มะนาว. • น้ำมะขามเปียก • ต้นหอม • น้ำปลา. ตามชอบใส่น้ำจิ้มแจ่วและต้มแซ่บ • พริกผง. ตามชอบใส่น้ำจิ้มแจ่วและต้มแซ่บ • ผงรสดี ใสน้ำซุป1ช้อนชาพูนๆ •