Fitri Kurnia

kulit tahu, rendam • bunga sedap malam, bersihkan putik nya • jamur kuping, rendam • wortel, potong dadu • bakso sapi • telur puyuh • ayam, saya pakai bagian paha dan sayap • jamur enoki • jahe, geprek • nya garam, penyedap • air • bawang putih, iris tipis •

ayam, saya pakai bagian sayap • daun salam • lengkuas • tomat • belimbing wuluh • bawang merah • bawang putih • santan, sy pakai merk kara • garam, gula dan penyedap • cabe rawit

daun jeruk • ebi • bawang merah • bawang putih • cabe keriting hijau • kemiri • cabe rawit • Garam, penyedap secukup nya

Butter • Mentega mix butter • gula halus • tepung maizena • coklat bubuk kualitas premium • vanili bubuk • tepung terigu pro rendah (kunci biru) • baking powder • choco chip • kacang kenari, cincang kasar

lengkuas • daun jeruk • Ikan tuna/tongkol/ikan apa saja ukuran sedang (sy pakai uk 2 telapak tangan) • kelapa mengkal parut • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar, buang biji nya • kemiri • kunyit • bunga lawang • sereh • daun salam •

ati ampela ayam • bawang merah • cabe keriting • asam jawa • gula merah • garam dan penyedap • daun jeruk • kecap manis • daun salam • air untuk merebus

ikan kakap (punya saya isi 3 ekor) • batang sereh, geprek • jeruk nipis uk besar • tomat, potong2 memanjang • kemangi • daun jeruk • daun kunyit • daun salam • air • garam, penyedap • bawang merah • bawang putih •

udang tiger (punya saya isi 9) • kecap asin • kecap manis • saos tomat • saos sambal (opsional) • saos tiram • bawang putih • minyak wijen • mentega (saya pakai yg mix butter) • Garam secukup nya

daging ayam giling • wortel parut • labu siam sedang • tepung tapioka • Kulit dimsum siap pakai • garam, penyedap dan merica • bawang putih • bawang bombay • pala bubuk • saus tiram • telur

oncom (sebesar telapak tangan dewasa) • terasi • cabe rawit • cabai keriting • kencur (1 nya seukuran 1 ruas jari) • bawang merah • bawang putih • Garam dan penyedap • Terong goreng • Leunca • Petai • Labu siam rebus •

ayam kampung, potong2 • sereh, geprek • daun salam • daun jeruk • lengkuas (sebesar ibu jari) • air • bawang merah • bawang putih • kunyit sebesar ibu jari • jahe sebesar ibu jari • kemiri • ketumbar •

daging sapi (bag sengkel) • buncis • bawang merah uk besar • bawang putih • tomat uk sedang • baby corn uk kecil (sesuai selera) • daun salam • lengkuas (uk ibu jari), geprek • sereh, geprek • Garam, gula, penyedap secukup nya

petai, kupas • cabai rawit • cabai keriting • tomat uk kecil • bawang merah • bawang putih • terasi • nya Garam, gula dan penyedap

Margarin (sy pakai blue band cake and cookies) • telur • susu bubuk vanila • tepung terigu • telur ukuran besar • kental manis • air putih (pakai kaleng bekas susu) • nya perisa Vanila • Keju Parut/coklat batang parut

cabe rawit • bawang merah • bawang putih • terasi • garam dan penyedap

daging sapi • Daun Pepaya segar • bawang merah • bawang putih • ketumbar halus • lada bubuk • jinten sangrai • jahe • garam • gula merah yg sudah di sisir halus • kemiri sangrai • kecap manis •

teri kering • kacang tanah sangrai • tomat hijau • tomat merah mengkal • cabe rawit • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • garam, gula, penyedap

ayam potong • sayur kol • tomat • cabe rawit utuh • sereh, memarkan • lengkuas • daun jeruk • daun salam • kecap manis • garam, gula dan penyedap • bawang merah • bawang putih •

ayam • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • cabe (atau sesuai selera) • jahe • nya daun kunyit • daun pandan • daun jeruk, buang tulang nya • daun salam • sereh •

naga • melon • semangka • nata de coco • yoghurt (saya pakai chimory squeeze strawberry) • yakult • nya susu kental manis • keju parut