夏日冷便當~韓式泡菜義大利麵佐田園香草薯泥

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【料理懶人君】 Bor
【料理懶人君】 Bor @cook_6830109

吃膩了超商沙拉與路邊飯糰
又沒有胃口吃熱呼呼的食物
SO,, 久違的夏日冷便當大作戰GO~!!
不想滿身汗的料理就交給電鍋先生吧

訣竅提示

確認食材冷卻後再裝盒

食後感想

自己動手做便當不會花太多時間, 比外面便宜好吃安心, 又可以自己變化菜色, 隔天等待午餐的心情很美好*

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預備食材

30 分鐘

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    1. 義大利麵折半加水淹過麵體,馬鈴薯切片,分盤疊放入電鍋,外鍋加1杯水蒸熟。 2. 瀝乾義大利麵,拌入韓式泡菜,舖上碗豆苗裝飾 3. 馬鈴薯壓泥狀,拌入蕃茄醬、玉米粒、碗豆苗、堅果等 待稍冷卻後入便當盒,旁加小番茄裝飾 k.o.#

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