清炒絲瓜~不加一滴水~

mayli chen 的簡單煮藝 @cook_6817615
姐夫家種的絲瓜~炒清就很好吃~不加一滴水~利用絲瓜悶出水份~只用一點點的鹽巴調味~最能吃出絲瓜的鮮甜味~
訣竅提示
mayli chen的簡單煮藝~歡迎您來逛逛喔~
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料理步驟
- 1
薑切成片
- 2
絲瓜去皮剖半再切約 1-1.5cm片狀~
- 3
鍋中下一匙橄欖油把薑炒出香味~放入絲瓜拌炒一下~蓋上鍋蓋用小小文火~悶熟~過程中要打開鍋蓋翻炒約 3-5次~至絲瓜熟透自然出水~喜歡吃脆一點的口感就縮短悶的時間~
- 4
起鍋前加一點點的鹽巴調味就可以了~當季鮮甜的絲瓜~簡單就很美味唷~
相似食譜

不加水的清炒絲瓜
自家栽種的絲瓜,總是無比鮮甜多汁,隨便清炒就是一道美味料理,今天就來現採現煮絲瓜吧!#宅家煮飯


清炒絲瓜
絲瓜很鮮甜,炒出來的湯汁也好喝,簡單放點鹽巴就很美味了


清炒絲瓜
夏天是絲瓜的盛產季,絲瓜滑嫩清爽,不加一滴水的湯汁甘甜消暑,夏天多吃吃


清炒絲瓜
新鮮清甜的絲瓜,只需要用少許蔥段和蝦米即可炒出絲瓜的原汁原味~用湯汁配飯實在是清甜好滋味啊!!也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/


「不加水炒絲瓜」有湯汁的高纖炒時蔬
簡單料理「不加水炒絲瓜」,只要絲瓜和薑絲就能完成!可當成配菜吃,也能加水煮成湯。注意要選嫩一點的絲瓜含水量才夠多,不需加水就有原汁;老絲瓜纖維多口感較粗糙。※營養小知識:「絲瓜」每年4-9月是盛產季節。絲瓜豐富纖維及維生素等等營養成份,含水高,熱量低,很適合夏天解熱消暑。#姍姍好食光 #two013#公益食譜 #炒時蔬 #青菜 #絲瓜 #湯 #簡單料理🐇FB粉絲團:https://www.facebook.com/013fansbook


清炒絲瓜
簡單炒絲瓜。#Cookpad廚藝賞2019


清炒絲瓜金針湯
家常料理🥒🥚🥢就喜歡絲瓜煮出來的甘甜了!絲瓜湯煮麵線料理也很好吃喔😋#Cookpad廚藝賞2019#絲瓜#金針菇#蛋


清炒絲瓜
最近絲瓜盛產,一條十元!讓我不禁狂買...


清炒絲瓜
沒有多餘的配料簡單的自然清甜只要5分鐘就能快速上桌的簡便料理試試看吧~~食後感想因為大寶貝喜歡用湯拌飯ˊ所以我湯汁下的多.....不愛湯湯水水的就不用放水囉~


清炒絲瓜裙帶菜
實在太喜歡吃裙帶菜了,所以來試試跟絲瓜一起炒,結果也挺好的


清炒絲瓜 / 家常菜 /自種菜
#省錢料理絲瓜不加水清炒就有清甜的天然絲瓜露,清炒絲瓜低卡、清熱解毒、利水消腫,是消暑的家常菜。


清炒絲瓜
#金廚23簡單食材來料理絲瓜,清甜又好吃😋!


清炒絲瓜 / 家常菜
夏天吃瓜清熱解毒又能消水腫,新鮮絲瓜簡單清炒就很美味。


清炒絲瓜
#小廚娘 炎熱的夏天炒絲瓜是不錯選擇,而且10分鐘就可完成.


清炒絲瓜
當季絲瓜本身就很清甜,超簡單步驟就是一道夏日清爽料理。#夏季蔬菜#全球烹飪


清炒絲瓜
把一大條絲瓜弄完了😂


絲瓜這樣煮很好吃,豆腐這樣切很順口🤤清炒絲瓜豆腐😋
有沒有發現夏天很多瓜類的蔬果呢?像是絲瓜.冬瓜.蒲瓜.西瓜...等等,盡量用當季的蔬果,不僅僅順著季節飲食,因這季節是量產期,量多也較經濟實惠,聰明吃蔬素食去~👨🏻素食先生叮嚀:當絲瓜下鍋時,也順便加入鹽,鹽可以促進絲瓜出水唷,能減少一些烹調的時間。📝拍照後用美圖秀秀 app後製#素食先生 #絲瓜 #素食 #蔬食


清炒絲瓜
絲瓜可以加蛤蜊,加蛋,都不加只清炒也很好吃,是健康方便好食材!


絲瓜炒花蛤佐菇菇(無水無調味)
#當季食材這道菜完全不加一滴水及任何調味;絲瓜&金針菇的甜、花蛤的鮮,配上紅蘿蔔煸過的香氣一同燜煮後,讓這道料理有著滿滿的鮮味及清甜味,清爽可口😊。


清炒枸杞絲瓜
清甜的枸杞絲瓜很適合微涼的秋天❤


清炒絲瓜 / 銅板家常菜
夏天要吃瓜,絲瓜消暑脆甜滑順好吃,搭配菇類營養口感升級。#清冰箱


無水炒絲瓜
絲瓜全身都是寶 美白抗皺還抗癌#當季食材


清炒絲瓜
#金廚獎


清炒絲瓜


清炒澎湖絲瓜(勝瓜) Stirfry Angled Luffa
絲瓜的好處多多,富含維生素B和C、饍食纖維,具有美白去斑、優化膚質、清腸通便等功能,是愛美人士喜愛的蔬菜之一。在溫哥華,一般常見角形的澎湖絲瓜,當地的超市稱之為勝瓜。這樣的名稱源於粵語。估狗一下發現,這樣的名字其實與廣東人的迷信忌諱有關,因為絲與輸在粵語音近,所以取輸的反義字勝,替代絲瓜(輸瓜)的名字,被稱為「勝瓜」。今天就來和大家分享我非常喜歡的一道家常菜,是做法簡單,味道鮮甜的輕蔬😋😋😋⋯⋯歡迎來我的部落格看看:http://kykyfunkitchen.pixnet.net/blog歡迎來我的Facebook看看:https://m.facebook.com/kaysmaplelife/


清炒絲瓜


絲瓜清炒(加鮪魚罐頭)
#鮪魚罐頭派上用場的好時機


清炒絲瓜
#夏天吃什麼


清炒絲瓜
新鮮的食材,只需簡單的料理,清甜美味。


清炒絲瓜
#營養健康吃

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