脆皮巧克力凍藍苺優格 - 無添加糖簡易點心

#全球烹飪2024 全球烹飪總動員 - 食譜賓果挑戰10/28 ~ 11/10豬五花｜雞胸肉｜番茄玉米　｜優格　｜青椒金針菇｜高麗菜｜山藥

#清涼消暑 #甜點 #免烤箱 熱屎了，自己凍些清涼的甜點來消暑一夏。

突然好想吃，就找了最簡單的食譜開工！

#好料日記日本很喜歡用抹茶來做點心, 第一次吃到這個點心的時候是抹茶口味的凍糕,有一種驚為天人的感覺。後來思考变化口味應該可以用不同的巧克力來做, 所以第一個就嘗試用苦甜可可粉還有苦甜巧克力還做,果然是非常的搭配, 也很適合搭配無糖的咖啡或是無糖的茶品喔！

#防疫煮小的時候其實我還蠻喜歡薄荷巧克力冰淇淋的，因為覺得它那鮮綠色很酷，大了一點才知道原來那是色素. 不過自從我嚐過新鮮薄荷的味道之後，基本上我便不買市售薄荷冰淇淋了. 因為無論是多有口碑的品牌，還是或多或少有點化學味. 久而久之也就忘了這個口味的冰淇淋了.前一陣子因為做湯買了些薄荷，再加上天氣突然變熱，突然便想起了這個冰淇淋. 剛好看到Aurélie Bastian 的網頁上有這個做法，便動手試試囉. 果然還是天然原料的味道舒服，而且一點也不困難喔. 另外有意思的是不同種類的薄荷也會讓成品的味道略微不同. 所以可以邊嘗試邊找出自己喜歡的薄荷品種及味道喔.而用所有同樣的配方包括巧克力，只去掉薄荷，同時加入些香草或香草精，便是另一款所謂的Stracciatella喔！

#好料日記

炎炎夏日，又是在家做冰淇淋的時候，這次做這個較有新意的脆皮冰淇淋，完全不用機器、不需打發，超簡單易做。冰淇淋非常Creamy, 加上外層的巧克力脆皮，超超超級美味！小朋友必定喜歡！可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

我用吐司代替酥皮做了一個巧克力起司麵包塔。做法簡單 ，香脆可口的味道我的家人都愛吃。

超低卡健康零食!!看電視時吃多了幾件也零罪惡~~只需1個碗+1個茶匙羹~訣竅提示-此食譜約弄到33塊小軟餅 

聖誕節到了，做個優格巧克力戚風蛋糕，當派對點心，大人小孩都喜歡！芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category/festival

#好料日記日本很喜歡用抹茶來做點心, 第一次吃到這個點心的時候是抹茶口味的凍糕, 上面還有食用金箔以及黑豆, 非常地有日式洋果子的作法。不過單吃口味很甜, 適合搭配無糖的綠茶, 日式抺茶或是自己喜歡的茶品喔！

糯米粉加入優格，也能做成健康的優格湯圓喲～冬至到了，放假在家和孩子一起搓湯圓，增加親子樂趣也很不錯喲！芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category/parent-child-baking-snacks#Cookpad廚藝賞2019

#防疫煮自煮就是要簡單健康又好吃一盒優格一匙喇優格蛋沙拉剩下優格加莓果變莓果優格

香濃的巧克力，軟綿綿的慕斯，實在是令人感到幸福的甜點！只需5種材料，3個步驟，加點心思，便做到像酒店般美味又吸睛巧克力的慕斯。超簡單，新手不敗，絕對是宴客甜點之選！請也到我的Facebook 專頁按讚*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

不同顏色的巧克力，融化後，倒入模型中，變化不同圖案，小朋友很喜歡！芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category/festival

#Cookpad廚藝賞2019

一款適合夏天的甜點🥣 步驟不複雜！在家裡輕鬆簡單可以完成☕️詳細歡迎參考影片：https://youtu.be/SWDtwKCb4oY▷ Daruma CookingHappy Cooking : )#巧克力 #奶凍 #布丁 #好料日記　

外皮香脆、內在柔軟

鮮奶油這個材料對我來說有時會有點困擾小包裝不便宜 大包裝又常用不完 因此有些甜點因為有鮮奶油的關係就很少在家做巧克力慕斯就是其中一款這次試著用無鮮奶油的配方 口感比較密實要注意蛋白霜 不要過度攪拌很清爽簡單的甜點喔訣竅提示1. 若不是用苦甜巧克力 糖可以少加一些2. 最後攪拌時不要過度 這樣氣泡會消失喔3. 杏仁片可以乾煎一下4. 至少冰冷藏兩個小時食後感想因為是生蛋所以這料理我自己和安萱爸吃完 呵呵 (舔湯匙)

#好料日記除了前面有用了日本口味的抺茶料, 還有苦甜可可粉來作凍糕之外, 又買了不同的水果調味巧克力或是加入了伯爵茶葉來做了不同口味凍糕,果然也很好吃, 也很適合搭配無糖的咖啡或是無糖的茶品喔！

【COOKING BUBU】玫瑰花巧克力曲奇餅 情人節點心 無蛋無牛油 只要3種材料 ♥「#好料日記 」歡迎訂閱 Cooking bubuYoutube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4DQgEof3hbPotejVAYoutube食譜影片https://youtu.be/cLmCGLutWvk

簡單的配方，加入適量的自製優格，一鍋到底超簡單，烤好後的布朗尼的口感~表面薄脆，內層濕潤鬆軟，微甜且香氣十足！大人小孩都喜歡的甜點蛋糕，輕鬆完成～幸福彤話的DIY優格創意料理https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt＃金廚獎

想利用個假日休閒的午後來一場甜點饗宴嗎？跟著影片就能來一場華麗的手作甜品之旅啦～在這裡你可以學到：☑️如何製作超好吃的巧克力塔皮☑️如何製作塔模☑️如何快速完成超好吃的內餡☑️超簡單的製作花朵小技巧☑️如何擺盤看完影片人人都是甜點大師～～～！！！想看有字幕的食譜細節解說在這邊⬇️https://youtu.be/s9a9Hg5VLVU

父親節快到了, 為了父親們都可以食到心意.這次, 我們準確了一道甜品, 不用烤焗!而且是純素, 無麩質, 不甜! (適合不愛甜食的不同父親們!)80%的黑巧克力, 可知甘味如何~~~難度: 中級Difficulty: Mid請訂閱以表支持🙇🙇🙇Facebook: Small House Cookinghttps://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cookinghttps://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮https://bit.ly/3cVknYL#Pastry #甜品 #小食 #甜點 #甜品教學 #Small_House_Cooking #蝸煮

#點心食譜只需要四樣食材便可以輕鬆完成的簡易點心. 而且沒添加糖份，讓身體少點負擔.

最近實在有股莫名想吃薄荷巧克力冰淇淋的衝動……🥹但是家裡只有我喜歡，市面上又找不到小份量賣的，而且熱量高得令人擔憂，所以我突發奇想自己製作❤️材料只有兩種！外觀不像但味道超還原！一杯熱量低很多卻更有飽足感～加熱完攪拌，看到全部都變巧克力色還有點擔心會變巧克力冰，沒想到吃起來薄荷味很足！這款好市多的優格吃起來不酸，沒什麼味道，混合後的清爽感反而增添了相似程度呢～巧克力是過年在全聯買，四種口味共28片才$79，很便宜！但現在還沒吃完😅想不到意外派上用場了。冷凍太久雖然有點硬，但放入口中是絲滑口感，看似小小一杯其實可以吃很久，超級滿足💖😋

【Kate午後烘焙】免烤!簡單巧克力起士蛋糕(7吋)濃濃的巧克力香味,入口即化的口感!不用蛋也不用麵粉!新手也會的簡單點心!歡迎大家一起討論唷^^http://www.facebook.com/Kateafternoon訣竅提示步驟四>>如果還有顆粒攪拌不均勻的話,就整鍋隔水加熱(小火)至滑順!食後感想一口接一口~濃濃的巧克力香味,入口即化的口感!

#2025我的廚房挑戰2025我要嘗試更多簡單美味的早餐早餐想吃三明治，但是又不想吃麵包時，不妨試試這個簡單快速的餐點. 15分鐘即可搞定，而且配料可以全憑自己喜好搭配.

因為外子對朱古力非常鍾愛，任何甜品都以朱古力味為首選，所以之前製作生果味雪糕時，外子已經問可以做朱古力嗎？我說要想一想從何入手，沒有雪糕機，又不想用生蛋，因為生蛋是否衛生是一個問題，有小朋友會吃的菜或甜品我盡量不會用生蛋。想了個多兩個星期，終於有一個方案，買了材料就在一個晚上試做，出來效果很好，真的跟坊間賣的質感很類似，最重要是製作簡單，不用雪糕機又沒有下生蛋，要用的食材亦不多，中間不用每個小時拿出來用叉抓鬆的工序，實是比之前做的生果口味雪糕更方便。訣竅提示1）我用semi-sweet朱古力粒，用黑朱古力或苦味朱古力或要略為調節蜜糖份量。2）忌廉選淡味heavy whipping cream，若用甜忌廉則要減少蜜糖量。3）朱古力漿要打至質感略為厚重及濃稠至為合格，如太濃可加多少許忌廉或牛奶，若太稀則要加多一點朱古力漿打勻才入盒雪藏。食後感想因為是次做朱古力味雪糕是夜深，不能像之前製作生果口味雪糕那樣，每隔一小時取出用叉抓鬆，但意外地，冷藏了足有十幾小時後，這個朱古力雪糕口感十分綿密厚重，外子原本吃了一口說不錯之後把盛雪糕的杯遞回給我，但一轉頭他又一口氣吃完一整杯三球雪糕，兩個小娃兒吃下一大球雪糕後要添食。