【三分鐘早餐】【微波爐】香蕉堅果蛋糕

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Chih's Cuisine, Skål!
Chih's Cuisine, Skål! @cook_107924686

這份食譜已經成為我健身前補充能量的點心了,只用到一個碗、一隻叉子、(一支茶匙)和微波爐。料理時間幾乎零!當早餐也很可以
#素食月 #全球烹飪

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預備食材

3分鐘
1人份
  1. 香蕉 1根
  2. 1顆
  3. 無糖堅果醬(芝麻醬、花生醬都可以) 1茶匙
  4. 適量
  5. (optional) 南瓜泥 10g
  6. (optional) 肉桂粉 適量
  7. (optional) 鮪魚罐頭 1匙

料理步驟

3分鐘
  1. 1

    食材容易取得也可以自行變化

  2. 2

    香蕉泥用叉子壓碎後跟南瓜泥混和。南瓜泥可以不加,主要是增加飽足感。此步驟也可以加鮪魚罐頭。我自己喜歡鹹甜的搭配所以不覺得違和~

  3. 3

    混勻後打入一顆雞蛋

  4. 4

    加入一匙堅果醬(圖片使用白芝麻醬)。因為香蕉的糖分已經很高,堅果醬最好選用無糖。也可以用花生醬(花生屬於豆類只是營養成分類似堅果)代替

  5. 5

    加入鹽和少許肉桂粉。加入鹽巴更能融合堅果醬和香蕉的甜味

  6. 6

    微波爐1分半

  7. 7

    三分鐘不到的小點心完成~

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