Theo Đông Y cật rất tốt cho sức khoẻ nhưng sơ chế món cật không hôi thì cũng khá mất công. Hôm nọ xem clip món người Hoa có chỉ cách nên mình thử. #ebepvang

Bác sỹ bảo mình hạn chế ăn nội tạng động vật. Nhưng có lẽ cật heo là 1 ngoại lệ, nó có khá nhiều khoáng chất & vitamin cần thiết cho cơ thể. Đông y còn bảo ông ăn mà bà khen hay 1 người ăn 2 người vui."Nói vậy thôi chứ cứ nội tạng thì nhiều cholesterol xấu & luôn phải hạn chế bạn nhé" - Một thanh niên bệnh gan 37t cho hay 😂Quay trở lại chủ đề món ăn, cật heo trắng hồng, mềm & dai nhẹ, vị ngon & khá sang trên bàn ăn. Lần này mình kết hợp với bao tử bò giòn giòn cùng rau củ để tăng màu sắc & bổ dưỡng cho món ăn.Nguyên liệu hài hòa, màu sắc bắt mắt cùng loại nước sốt thơm ngon sền sệt óng ánh chắc chắn sẽ chinh phục từng thành viên trong gia đình bạn. Công thức mình viết hơi dài dòng chứ dễ làm lắm 😊

Cật heo xào với rau củ rất ngon, quan trọng là làm sao để cật heo không bị hôi nên khâu làm sạch rất quan trọng. Còn lại bạn có thể phối hợp với các loại rau củ khác tuỳ sở thích.#ebepvang

Đi ăn tiệm Hoa bị ghiền món này về mày mò làm thử, tuy không bằng tiệm nhưng cũng tạm ăn đỡ ghiền. Phần vì bếp ở nhà nhiệt không được nóng như bếp khò ở tiệm và không có cái chảo gang giữ nhiệt nữa nên không có mùi cháy xém kích thích vị giác khi xào rau củ,... Bòn Bon thân mời cả nhà cùng làm thử. 😊

Chỉ cần chú ý sơ chế kỹ cật heo sẽ được món ăn không hôi, khoái khẩu của nhiều người.

Cật heo là một món trong đông y khuyên nên ăn để tráng dương. Hương vị khai khai khi ăn thì mềm ngọt rất đặc trưng.Hôm nay mình cùng làm món cật xào nhé

Đi ăn món Hoa thích ăn mấy món xào ghê, họ dùng bếp gas khò lửa lớn, rau củ xém xém mùi hấp dẫn.#bepvang

Tôi thích rau và trái cây chế biến trong các món ăn thường ngày, nó giúp cơ thể mát và sạch tốt cho sức khoẻ nên muốn giới thiệu thêm một món quả nữa mà ai cũng biết ăn, hãy chờ tôi nấu nhé. Thành phẩm cật lợn xào mướp khá đơn giản, chỉ vài động tác là đã có món xào ngon. Hỡi các bậc trưởng lão, trai nhi hãy vào bếp cho cuộc đời mãi đẹp sao.

#GlobalCookpadGames2024#MonTrangMiengChè Huế thì có nhiều món lắm. Món nào cũng ngon. Nhưng ấn tượng nhất vẫn là món Chè Thịt Quay... Sẽ có không ít người lấy làm lạ, không hiểu vì sao một món để ăn mặn như thịt quay mà lại có thể trở thành nguyên liệu của món ăn ngọt là chè... Ấy vậy mà, đã thử ăn qua một lần là nhớ mãi luôn. Mỗi khi có dịp ra Huế, ai cũng phải thưởng thức qua món Chè Thịt Quay ngồ ngộ này...#CheThitQuay#HuynhPhatKitChen

Thịt thăn heo mềm, được ướp thấm gia vị, áp chảo rồi sốt táo mật ong chua ngọt là món yêu thích của gia đình mình. Các bạn thử làm xem sao nhé. ❤

Cháo đậu xanh tim cật xào tiêu, món cháo giải cảm hạ sốt😋🥰

Hai vợ chồng nhìn nhau. Sáng nay ăn gì đây??? Suy nghĩ hoài...không biết luôn. Sẵn có cật heo mua để tủ lạnh định chiều làm cho con. Thôi lấy ra làm ăn sáng... nhanh gọn lẹ...khỏi suy nghĩ hihiii