Vịt tiềm
Cách nấu này đơn giản cho người bận rộn. Nhưng mình thích cách tiềm nguyên con, có thể xem trong blogspot cá nhân
Vịt tiềm
Cách nấu này đơn giản cho người bận rộn. Nhưng mình thích cách tiềm nguyên con, có thể xem trong blogspot cá nhân
Hướng dẫn cách làm
- 1
Https://lebichthanh.blogspot.com/2019/01/vit-tiem-ct-2.html?m=0
- 2
Vịt rửa sạch với muối, chà xát với rượu rửa lại bằng nước lạnh để ráo
- 3
Gừng lấy 1/2 giã nát
- 4
1/2 gừng thái sợi cùng với hành tím, tỏi đập dập băm nhuyễn
- 5
Hạt sen bỏ tim
- 6
Nấm, táo ngâm rửa sạch
- 7
Ướp vịt với 1 tsp muối, gừng giã nát để hơn 30p cho thấm
- 8
Chiên cà rốt
- 9
Chiên vịt cho vàng ngập dầu, vớt ra
- 10
Cho dầu ăn vào nồi phi thơm hành, tỏi gừng
- 11
Cho nước dừa, nước lã vào nồi, cho vịt đã chiên vào đun sôi hạ lửa cho mềm, Cho thêm mắm, muối tiêu đường phèn vào
- 12
Vịt gần mềm cho cà rốt, hạt sen ninh nhừ với vịt. Sau đó cho táo nấm vào
- 13
Nêm nếm gia vị vừa ăn,.vịt phải thiệt mềm mới ngon
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Mì vịt tiềm Mì vịt tiềm
Bạn đã ngán với những món mì thông thường, bạn muốn đổi khẩu vị. Mì vịt tiềm là món ăn dành cho bạn.Mì vịt tiềm là món ăn nổi tiếng của người Hoa có giá trị dinh dưỡng cao, thịt vịt có vị ngọt, tính hàn, có tác dụng dưỡng vị, bổ thận rất thích hợp để các bạn bồi bổ sức khỏe.Mặc dù là món ăn ngon nhưng nhiều gia đình lại lười nấu vì nghĩ quá trình nấu khá công phu phức tạp.Hôm nay, mình sẽ chỉ cho mọi người cách nấu nhanh gọn với nồi áp suất nhưng vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng món ăn. Tuy phải sử dụng khá nhiều nguyên liệu nhưng dễ nấu vô cùng.#ebepvang#bepcomnha
-
Vịt Quay Tiềm Hạt Sen Táo Đỏ Vịt Quay Tiềm Hạt Sen Táo Đỏ
#BoSungCanxi#GlobalApron2024Hạt sen, táo đỏ (tức chà là hoặc táo Tàu), kỷ tử luôn là những nguyên liệu bổ dưỡng, thường được sử dụng trong các món hầm, món tiềm để tạo vị ngọt vfa độ ngon đặc trưng của món ăn.Hôm nay, chúng ta sẽ kết hợp các nguyên liệu này cùng với vịt quay để chế biến một món ăn không chỉ dùng trong bữa cơm gia đình mà còn có thể sử dụng cho các buổi tiệc…#VitQuayTiemHatSenTaoDo#HuynhPhatKitchen
-
-
Đậu Hủ Tiềm Ngũ Quả Chay Đậu Hủ Tiềm Ngũ Quả Chay
Trong món chay thì tiềm cũng là món nước ưa thích trong các bữa tiệc chay hay những dịp cuối tuần. Hôm nay mình xin phép chia sẻ món Đậu Hủ Tiềm Ngũ Quả đơn giản cho bữa chay thanh đạm nhưng đầy dưỡng chất...
-
-
Đu đủ tiềm táo đỏ bổ dưỡng đẹp da Đu đủ tiềm táo đỏ bổ dưỡng đẹp da
Món này mình rất thích ăn ở tiệm chè người Hoa, được biết đu đủ nhiều khoáng chất vitamin, táo đỏ bổ máu, đường phèn bổ phổi, là món ăn nóng và ăn lạnh đều tốt, mình mày mò nấu thử thành công ngay lần đầu. Nguyên liệu mua hết 50k thôi mà nấu được cả nồi to cho cả nhà bồi bổ. Nấu rất nhanh nên mình chia sẻ với các bạn nhé.
-
Vịt hồ lô (vịt nhồi xôi) Vịt hồ lô (vịt nhồi xôi)
Mình rất thích ẩm thực của người Trung Quốc, xem mãi không chán, món này mình nhìn thấy của 1 bạn trên diễn đàn nhưng không có hướng dẫn nên mày mò xem video và tự đoán các nguyên liệu, mình chia sẻ cách làm ở đây bếp nào thấy chưa chuẩn ở bước nào góp ý cho mình với nhé, mình cảm ơn rất nhiều
-
Chè nhựa đào Chè nhựa đào
Món chè này có nhiều cách gọi lắm, nào là chè dưỡng nhan. Nhưng mình muốn gọi tên thật của nguyên liệu mà mình đã dùng nấu, nguyên liệu chính là nhựa đào, bạn có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nữa tuỳ bạn chọn lựa nha. Chè mình nấu biến tấu một chút, kết hợp với lá dứa cho thơm, hạt sen cho ngủ ngon. Đây là công thức của riêng mình :)
-
Mì gà tiềm Mì gà tiềm
Sau đây mình xin giới thiệu với các bạn cách làm mì gà tiềm tại nhà của mình, cách nấu đơn giản ai cũng sẽ làm được nhé, món này mình học được của một ông ba tàu trong thời gian mình làm bên khu chợ lớn, bắt đầu thôi nào :)
-
-
Vịt Tiềm Bát Bửu Vịt Tiềm Bát Bửu
#ebepvangĐây là một món ăn thường được dùng để đãi tiệc. Nguyên liệu, công thức hơi nhiều và cầu kỳ một tí. Thế nhưng, lúc món ăn hoàn tất, chúng ta sẽ thấy không uổng công một tí nào khi được thưởng thức một món ăn cực kỳ ngon miệng và bổ dưỡng…
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)