Canh khổ qua (mướp đắng)
Canh mướp đắng thanh mát giải nhiệt cho ngày nắng nóng ở SG nhé #batcanhthanhmat
Canh khổ qua (mướp đắng)
Canh mướp đắng thanh mát giải nhiệt cho ngày nắng nóng ở SG nhé #batcanhthanhmat
Hướng dẫn cách làm
- 1
Luộc mướp đắng trong nước sôi sau đó lấy ra ngâm vào đá lạnh. Rồi mới bổ dọc bỏ ruột. Mướ đắng được luộc trước sẽ giúp trẻ nhỏ trong nhà dễ ăn hơn, ngâm nước đá lạnh để giữ màu xanh của mướp và luộc như vậy sẽ dễ dàng lấy phần ruột bên trong cho các mẹ, hầm canh cũng nhanh và ngon hơn.
- 2
Chuẩn bị phần nhân: trộn đều thịt xay, giò sống, nấm mèo, miến, hành, tỏi băm thêm gia vị hạt tiêu vừa ăn
- 3
Nhồi nhân vào phần khổ qua đã chuẩn bị, hầm canh đến khi khổ qua mền, nêm nếm vừa ăn và cho hành lá, ngò rí đã xắt vào
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Canh mướp đắng nhồi thịt Canh mướp đắng nhồi thịt
Mướp đắng có vị đắng, tính mát, có tác dụng giải nhiệt giải độc, mát gan. Mướp đắng nhồi với thịt sẽ làm dịu vị đắng, vừa thơm ngon bổ dưỡng rất thích hợp trong những ngày hè nắng nóng. Mướp đắng còn có tên gọi khác là : khổ qua, khổ qua nhồi thịt là món ăn truyền thống của người Việt vào ngày Tết cổ truyền với ý nghĩa mọi điều không may của năm cũ sẽ qua đi & có một năm mới thật suôn sẻ nhiều thành công như mong đợi
-
-
Canh mướp đắng nhồi thịt Canh mướp đắng nhồi thịt
Cả nước đang nắng nóng khó chịu , làm một bát canh mướp đắng thanh mát giải nhiệt cho cả gia đình là một lựa chọn hợp lí, mình làm món này để đãi khách đó ạ #bepvang
-
-
Canh mướp đắng (khổ qua) nhồi thịt Canh mướp đắng (khổ qua) nhồi thịt
#bepvangMùa hè nắng nóng hút bát canh khổ qua thanh mát
-
Canh mướp đắng nhồi thịt Canh mướp đắng nhồi thịt
Mướp đắng (hay còn gọi là khổ qua) có chứa hàm lượng lớn vitamin C, rất tốt cho sức khỏe và chữa một số bệnh. Đặc biệt, mướp đắng còn có tác dụng giải nhiệt, giải độc. Vì vậy, sau đây mình sẽ chỉ các bạn cách làm canh mướp đắng nhồi thịt ngon và thanh mát để cả gia đình cùng thưởng thức trong mùa hè nóng bức.
-
Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Canh Khổ Qua Nhồi Thịt
Khổ qua có tác dụng thanh nhiệt cơ thể. Hôm nay nóng trong người...😁 nên nấu canh khổ qua ăn cho mát...lòng...😁😁😁
-
Canh khổ qua (mướp đắng) nhồi thịt Canh khổ qua (mướp đắng) nhồi thịt
Mới được mẹ dạy, thực hành luôn. Mướp đắng có vị đắng, hơi ngọt, tính lạnh, có tác dụng giải nhiệt, giải phiền khát và nhiều công dụng khác rất tốt cho sức khỏe.
hieptruong -
Canh Bầu nhồi Thịt Canh Bầu nhồi Thịt
Món canh đơn giản ngọt thịt mà bầu cũng mát nữa, rất hợp để giải nhiệt ngày nắng nóng.
-
Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Canh Khổ Qua Nhồi Thịt
Khổ qua được biết đến với nhiều tác dụng như thanh nhiệt giải độc, là thành phần của một số bài thuốc trị tiểu đường, ho thấp khớp,… Vậy bạn đã biết cách để nấu ra món ngon từ khổ qua cho cho những bữa cơm gia đình chưa? Cùng mình nấu món canh khổ qua nhồi thịt nhé!
-
Canh bầu nấu tôm Canh bầu nấu tôm
Món canh thanh mát, giải nhiệt tốt cho ngày nắng nóng.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận